Lekker Holland Pandan

icha
icha @annisafoodiestory
Bangsri, Jepara

Dibalik pembuatan cake kali ini adalah saat mamak melihat stok telur di rumah tersisa dua buah. Otak mamak langsung berpikir keras, bagaimana dua telur ini bisa dibuat cake yang enak. Lihat-lihat resep ketemulah satu resep yang cocok untuk dibuat. Rencana awal akan buat lekker holland bertabur kacang almond cincang di atasnya.

Lha kok kacang almond cincang dicari-cari di penjuru dapur nggak ada. Dan kejadian ini terjadi saat adonan sudah selesai dibuat. Gugup pusing kepalang adonan siap dipanggang, tetiba teringat sebungkus kelapa kering yang tertata rapi di meja dapur. Langsung muncul ide buat lekker holland rasa pandan dengan taburan kelapa kering. Dan hasilnya nggak mengecewakan, rasa tetap oke, tampilan juga tetap ciamik. Tetap yang paling penting satu keluarga cocok dengan rasanya karena tekstur cake nya kering diluar empuk didalam. Untuk resep saya pakai punya ci tintin.

#PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3

Lekker Holland Pandan

8 orang berencana membuat resep ini

Dibalik pembuatan cake kali ini adalah saat mamak melihat stok telur di rumah tersisa dua buah. Otak mamak langsung berpikir keras, bagaimana dua telur ini bisa dibuat cake yang enak. Lihat-lihat resep ketemulah satu resep yang cocok untuk dibuat. Rencana awal akan buat lekker holland bertabur kacang almond cincang di atasnya.

Lha kok kacang almond cincang dicari-cari di penjuru dapur nggak ada. Dan kejadian ini terjadi saat adonan sudah selesai dibuat. Gugup pusing kepalang adonan siap dipanggang, tetiba teringat sebungkus kelapa kering yang tertata rapi di meja dapur. Langsung muncul ide buat lekker holland rasa pandan dengan taburan kelapa kering. Dan hasilnya nggak mengecewakan, rasa tetap oke, tampilan juga tetap ciamik. Tetap yang paling penting satu keluarga cocok dengan rasanya karena tekstur cake nya kering diluar empuk didalam. Untuk resep saya pakai punya ci tintin.

#PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
loyang 20x20 po
  1. 100 grbutter
  2. 100 grmargarin
  3. 140 grgula pasir halus
  4. 1 butirtelur
  5. 250 grterigu protein rendah
  6. 1 sdtpasta pandan
  7. Olesan:
  8. 1kuning telur
  9. Taburan:
  10. 2 sdmkelapa kering

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Mixer butter, margarin, gula dan telur dengan kecepatan tinggi hingga pucat.

  2. 2

    Masukkan tepung aduk rata lalu campur pasta pandan ke dalam adonan. (di resep pasta pandan dimasukkan pada tahap 1, saya masukkan di tahap 2 karena baru nyadar stok almond cincang udah habis jadi banting stir buat lekker holland pandan dengan taburan kelapa kering)

  3. 3

    Tuang adonan ke dalam loyang lalu olesi atasnya dengan kuning telur.

  4. 4

    Baru kerat-kerat dengan garpu dan hias dengan taburan.

  5. 5

    Panggang dengan suhu 180 derajat celcius selama 30 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
icha
icha @annisafoodiestory
pada
Bangsri, Jepara
Hobby baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa