Sacher torta
Lehet, hogy nem ez az eredeti, az is lehet, hogy nem hasonlít rá, de finom lett. Véleményem szerint még csiszolásra szorul, de a többiek szerint már így is tökéletes volt.
Sacher torta
Lehet, hogy nem ez az eredeti, az is lehet, hogy nem hasonlít rá, de finom lett. Véleményem szerint még csiszolásra szorul, de a többiek szerint már így is tökéletes volt.
Elkészítés
- 1
A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját elkeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a többi száraz hozzávalót is, és elkezdjük összekeverni.
- 2
A fehérjét 5 percig alacsony fokozaton egységessé keverjük, majd pár perc alatt kemény habbá verjük. Óvatosan hozzákeverjük a sárgájás keverékhez.
- 3
Sütőpapíros formába öntjük és előmelegített sütőben alsó-felső sütésen 170°C-on 30 percig sütjük, tűpróbával ellenőrizzük.
A piskótát óvatosan leválasztjuk egy késsel a forma széléről, és egy meleg tányérra/tepsire forgatva hagyjuk teljesen kihűlni.
- 4
A kihűlt piskótát félbevágjuk. A lekvárt felforrósítjuk, és megkenjük vele az alsó piskótát.
- 5
Ráhelyezzük a másik piskótát, megkenjük ennek is a tetejét, majd bekenjük az oldalát is.
- 6
Elkészítjük a csokoládé bevonatot. A vizet a cukorral és a kakaóporral elkeverjük és feltesszük forrni. Ha jelentkeznek a forrás első jelei, hozzákeverjük a csokoládét. Megvárjuk amíg felolvad és egy kicsit besűrűsödik.
- 7
Ráöntjük a tortára. Nem kell hűtőbe rakni, szobahőmérsékleten is szépen megszilárdul.
- 8
Én nem díszítettem sehogy, de ez nem jelenti, hogy nem lehet.
Hasonló receptek
-
Sacher torta Sacher torta
Már jó pár teszten átment, a gyerekeim szerint ez egyik legfinomabb!
-
Diétásabb sacher torta Diétásabb sacher torta
Keresztszüleim érkeztek hozzánk, és mondták, hogy egy diéta miatt áttértek a teljes kiőrlésű lisztből készült termékekre és csökkentik a cukorfogyasztást. Tekintve, hogy nem kellett még diétás ételt készítenem, ez eléggé feladta a leckét, de a végeredménnyel elégedettek voltunk.
-
Sacher torta Sacher torta
Egy egyszerű, nagyon finom torta. Mindig biztos a sikere! Én most a nővéremnek készítettem, az ő hippi stílusában:). #elsorecept
-
Hólabda /Kozák sapka 🎄 Hólabda /Kozák sapka 🎄
A család tagjai szoktak készíteni..és nem emlékszem rá, hogy készítettem volna..itt volt az ideje.
-
Tesó-féle Sacher torta Tesó-féle Sacher torta
Számomra a Tesóm Sacher tortája a legfinomabb! Az enyém sosem olyan tökéletes, mint az övé. Ha kell egy falat boldogság, készítsétek el!
-
Kávés-grillázsos torta Kávés-grillázsos torta
Régóta mozgatta a fantáziámat ez a torta, de sajnos nem volt olyan kávéfőzőnk, amely indukciós főzőlappal is kompatibilis lett volna, úgyhogy egyelőre süllyesztőbe került.Nemrég viszont megajándékoztak egy kávéfőzővel, és mivel közeledett az öcsém születésnapja, aki nagyon szereti a kávét, elérkezettnek láttam az időt arra, hogy a gyakorlatban is megvalósítsam az elképzeléseimet.Édesszájúaknak ajánlom. -
Klasszikus Sacher torta Klasszikus Sacher torta
Ez a torta a legnagyobb klasszikusok egyike, biztosan nem hiányozhat egyetlen cukrászda kínálatából sem. Franz Sacher örök érvényű süteményét lehetetlen nem szeretni: töményen csokoládés és kellemesen savanykás, pikáns ízek kombinációja, maga a tökéletesség.#edessutemeny
-
Sacher torta (vegán) Sacher torta (vegán)
Szülinapi meglepetésként készült. Még langyosan valami csoda finom! Igaz nem is volt ideje teljesen kihűlni.
-
Sacher muffin Sacher muffin
Sokunk kedvence a klasszikus Sacher torta. Mivel mi nagy muffin rajongók vagyunk, így ez nálunk nem maradhatott el😊 Imádom az egyszerűségét és az ízét. A csokoládé és a baracklekvár tökéletes páros!
-
Sacher torta Sacher torta
A párom nagyon szereti, és mivel most volt a szülinap, így gondoltam megpróbálkozom vele. A vége siker lett! Azt mondták rá, hogy ugyan olyan íze van, mint a cukrászdában...ja nem..jobb... :-)
-
Néger kocka (lekvárral és egy csomó habbal) 🌺 Néger kocka (lekvárral és egy csomó habbal) 🌺
Sokszor készítettem már néger kockát... de most először próbáltam ki lekvárral. És mennyei finom lett. Az édes hab alatt ott az enyhén fanyar lekvár... elképesztő kombó 🙃 #ebook kihívás
-
Fekete-erdő torta Fekete-erdő torta
Nem saját recept, viszont nagyon szeretném, hogy ez eljusson mindenkihez aki a torták szerelmese. 1 hónapja találtam rá és csináltam meg édesanyám születésnapjára, azóta már 2x meg kellett sütnöm újra🤭 27 cm-es tortaformában sütöttem. 🤗
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek