Korean Cream Cheese Garlic Bread (roti bawang keju korea viral)

Ida Katarina
Ida Katarina @cook_23136286

Awalnya saya mengikuti resep oleh Nino's Home di youtube. Oleh karena ragi instan saya sudah disimpan terlalu lama dikulkas, saya takut adonan roti tidak dapat mengembang. Jadi saya membuat 2 resep adonan roti untul berjaga-jaga.

Pada akhirnya, 2 resep adonan saya sukses menjadi roti. Jadi saya hanya pakai 1 resep untuk isiannya. Untunglah isian cukup untuk semua roti dan sedikit bikin eneq (saya tidak bisa membayangkan kalau isiannya itu dibuat untuk 4 roti) :')

NB: mungkin cuma lidah saya yang tidak terbiasa dengan keju

Korean Cream Cheese Garlic Bread (roti bawang keju korea viral)

25 orang berencana membuat resep ini

Awalnya saya mengikuti resep oleh Nino's Home di youtube. Oleh karena ragi instan saya sudah disimpan terlalu lama dikulkas, saya takut adonan roti tidak dapat mengembang. Jadi saya membuat 2 resep adonan roti untul berjaga-jaga.

Pada akhirnya, 2 resep adonan saya sukses menjadi roti. Jadi saya hanya pakai 1 resep untuk isiannya. Untunglah isian cukup untuk semua roti dan sedikit bikin eneq (saya tidak bisa membayangkan kalau isiannya itu dibuat untuk 4 roti) :')

NB: mungkin cuma lidah saya yang tidak terbiasa dengan keju

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 - 3 jam
8 roti
  1. Bahan Roti
  2. 100 mlsusu UHT
  3. 30 grgula
  4. 4 grragi instan
  5. 250 grtepung roti (tepung cakra)
  6. 3 grgaram
  7. 1 butirtelur
  8. 20 grmentega tawar
  9. Bahan Cream Cheese
  10. 200 grcream cheese
  11. 30 grgula
  12. 50 mlsusu UHT
  13. Bahan Saus Bawang
  14. 130 grmentega tawar
  15. 50 grbawang putih cincang
  16. 30 grsusu SKM
  17. 1 butirtelur
  18. 20 grgula
  19. secukupnyaParsley kering

Cara Membuat

2 - 3 jam
  1. 1

    Campur semua bahan roti (kecuali mentega tawar) dan uleni selama 5 menit sampai kalis. Setelah itu, campur mentega tawar ke dalam adonan dan uleni kembali selama 20 menit sampai kalis. Diamkan adonan mengembang 1 jam (tutup adonan dengan plastik)

  2. 2

    Selama menunggu adonan roti mengembang, bahan cream cheese dicampur dan ditaruh ke dalam plastik semprot

  3. 3

    Untuk bahan saus bawang, mentega dicairkan dahulu sebelum dicampurkan ke bahan lainnya

  4. 4

    Setelah 1 jam, adonan roti diuleni 2 menit dan dibentuk kecil-kecil dan dirapikan ke atas loyang kue. Tutup kembali adonan dengan plastik dan diamkan 30 menit

  5. 5

    Setelah 30 menit, panggang roti di dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180 derajat celcius selama 20 menit

  6. 6

    Dinginkan roti dalam suhu ruangan, potong roti menjadi 6 bagian. Isi dengan cream cheese dan lumuri dengan saus bawang

  7. 7

    Panggang kembali roti didalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 160 derajat celcius selama 10 menit. Roti siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ida Katarina
Ida Katarina @cook_23136286
pada

Komentar

Resep Serupa