هاذي اسمها الزقني
هاذي الاكله احبها لانها لذيذه وحاره شوي وخاصة اذا من يد امي الله يحفضها لي وربي وحشتني موت وحبيت اعلمكم عليها يمكن تحبونها
هاذي اسمها الزقني
هاذي الاكله احبها لانها لذيذه وحاره شوي وخاصة اذا من يد امي الله يحفضها لي وربي وحشتني موت وحبيت اعلمكم عليها يمكن تحبونها
الخطوات
- 1
تفسر البصل ويفرم بغرامه البصل وتحطي البصل في قدر وسط او حسب رغبتك وتحط الملح مع البصل وتحركها لين يذبل البصل ويشرب مؤيه وتحط الزيت وتحريكه لين يصير لونه ذهبي محمر وتحطي عصير الطماطم والصلهصه وتركيه شوي علي نار هادي مع التحريك عشان لاينحرق وحطي مويه حاره
- 2
وشوي عليه ولمن يتسبك الطماطم حطي الفلفل عليه وحركيه وحطي شوي مويه عليه حاره بعد١٠ دقايق حطي البهرات عليه مع التحرك المستمر وجيبي الحمه الي جهزتيها مغسوله وحطي علي الصله او الكشنه وحطي كميه مويه حاره لين يغطي الحم وهدي النار واتركيه لين يستوي الحم وقبل اطفئ النار حطي الثوم والزنجبيل
- 3
طبعا في ناس تاكلها بخبز او رز او الحوح او العيش الشباتي واتمني اكون خفيفه عليكمم في وصفتي وادعولي
وصفات مشابهة
-
-
زقني اثيوبي زقني اثيوبي
تعلمت طريقت هذه الوصفه من١١سنهوسويتها وطلعت لذيذه مع اللحوح وطريقة تقديمها حسب الرغبه
-
-
-
مدفونة الحمص او أرز باللحم والحمص مدفونة الحمص او أرز باللحم والحمص
طبق سريع وسهل ولذيذ ربع ساعه بتكون جاهزه طبعآ بعد سلق الحمص والي بيحب نكهة الكرشات هاد الطبق كتير نكهته قريبه على الكرشات أمممممممممم.
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات