شیرینی نخودچی
Ali Ranjbar @cook_23131180
مراحل تهیه
- 1
آرد ها وپودر هل را مخلوط کرده وچهار بار الک کرده
- 2
روغن جامد رادر یک ظرف ریخته حتما از روعن جامد استفاده کرد وپود قند را ریخته و به هم زن بزنید تا سفید رنگ وپوک شه و سفت شه بعد آرد را ریخته وبادرست ورز دهید حدود ۲۰ تا وقتی که همه بهم بچسبه وتا وقتی که دستتون را می زنید ترک ها از بین می رود
- 3
وخمیر راتوی پلاستیک فیریزر بذارید بعد استراحت خمیر ۵تا ۲۴ ساعت میشود
- 4
بعد وردنه کشیده وقالب زده وباپودپسته وپود کاکاوو تزئن کرده و۱۰دقیقه تا ۱۵ دقیقه توی فر گذاشته بعد که پخت تا چند ساعت تاکه سرد بشه اگر سرد نشه پودر می شود
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
شیرینی نخودچی
#سرآشپز_طلایی #شیرینی_نخودچی # نوروز #عیدیما معتقدیم که عشق سر خواهد زدبر پشت ستم کسی تیر خواهد زدسوگند به هر چهارده آیه نور سوگند به زخم های سرشار غرورآخر شب سرد ما سحر می گرددمهدی به میان شیعه برمی گرددیا امام زمان انتظارهم از نیامدنت بی تاب شد ..." اللهم عجل لولیک الفرج "پیشاپیش میلاد پر خیر و برکتصاحب الزمان (عج) مبارک باد🎉 
-
-
-
-
-
شیرینی نخودچی(شیرینی عید)
شیرینی نخودچی برای من پای ثابت شیرینی های عیده.مگه میشه عید یاشه و شیرینی نخودچی نباشه؟من هر سال این شیرینی رو درست میکنم و فکر کنم کسی تو فامیل نمونده باشه که از نخودچی من نخورده😁طعم این شیرینی از بیرونیها هم خوشمزه تره پس حتما درستش کنید😋 شیرینی نخودچی کاملا ایرانی و اصالتا متعلق به شهر قزوین و نام اصلیش "نان نخودچیه"، بسیاری از شیرینی های اصیل ایرانی مثل "نان چای قزوین" به نام "نان" به جای "شیرینی" ثبت شدن که علت این نامگذاری، نسبت بالای آرد در مقابل باقی مواد و کم شیرین بودن اونهاست. نخودچی به صورت سنتی و کلاسیک از مواد اولیه محدودی تشکیل شده که استفاده از مواد با کیفیت، نوع خونگیش رو از قنادی متمایز و بسیار خوشمزه تر می کنه. برای این شیرینی دستورهای متنوعی موجوده، ولی دستور اصیل و سنتی نخودچی از ترکیب آرد نخودچی ، روغن جامد و پودر قند تهیه می شه که نبود لبنیات عمر این شیرینی رو زیاد کرده و باعث شده در لیست شیرینی های نوروزی قرار بگیره. علاوه بر این نخودچی به دلیل نداشتن لبنیات و آرد گندم برای کسانی که منع مصرف گلوتن و لاکتوز دارند و رژیم بدون محصولات حیوانی (وگان) رو دنبال می کنند، هم قابل استفادست. پخت شیرینی های سنتی ایرانی، نیاز به تمرین و رعایت نکات زیادی داره، پس اگر بار اول به نتیجه مطلوب نرسیدید ناامید نشید. دستور از سایت:(https://spbaking.com/)من موادو دو برابر کردم❤#شیرینی_نخودچی#شیرینی _عید#شیرینی _نوروز#شیرینی
-
-
شیرینی نخودچی
#شیرینی_نخودچی#شیرینی_عید#نوروز_۱۴۰۱ممنون از دوست هنرمندم رادمهرآوه عزیزم♥️♥️
Somi Bano -
-
-
-
شیرینی نخودچی
اینم شیرینی های خوشمزه من همسرم عاشق کیک و شیرینی منم براش درست میکنم البته با عشق😊😘
-
-
-
-
-
-
-
-
شیرینی نخودچی
اسفند دوسال پیش هم من دستور شیرینی نخودچی رو گذاشتم ولی این بار، دستورش کمی متفاوته. این بار با دستور دوست هنرمندم @68arezoo68 درست کردم.#سرآشپز_طلایی #شیرینی_خانگی #شیرینی_عید #شیرینی_نخودی #نخودچی
-
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13073456
نظرات (12)