أضيف البصلة المفرومة ناعم إلى اللحمة وقطعة اللية ونضيف عليهم الملح والفلفل وندعك كويس

نضيف إليهم البيضة ونقلبهم ثم نضيف معلقتين البقسماط المطحون والبيكنج بودر ونقلبهم. ثم نضيف فص التوم والبقدونس. ونتركهم نصف ساعة يتبلوا

بعد كدة اصبعهم على يد ملعقة واضعهم في صينية وعلى الفرن المسخن لمدة نصف ساعة فقط على الرف المتوسط. وبالهنا