Empal udang sungai

Ike Prestinawati
Ike Prestinawati @cook_07061983
Tanjung Tabalong Kalimantan Selatan

Di kotaku sekarang lagi banyak paman iwak (ikan) yang jual udang sungai (udangnya kecil kecil). Satu piring plastik cuma 10rb. Minggu kemarin beli dibuat empek empek... hari ini beli dibuat empal udang aja

Empal udang sungai

5 orang berencana membuat resep ini

Di kotaku sekarang lagi banyak paman iwak (ikan) yang jual udang sungai (udangnya kecil kecil). Satu piring plastik cuma 10rb. Minggu kemarin beli dibuat empek empek... hari ini beli dibuat empal udang aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 orang
  1. Sepiringudang sungai
  2. 1/4kelapa parut
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 buahbawang merah
  5. 2 sdmtapioka
  6. 1 sdtketumbar
  7. 2 buahkemiri
  8. 1 butirtelur
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan udang...sambil dibuangi kumis nya. Cuci bersih dan sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang, kemiri, tumbar. Sisihkan

  3. 3

    Uleg kasar udang yg sudah dibersihkan. Kemudian campur dengan bumbu uleg, garam dan penyedap rasa. Aduk sampai rata. Lalu tambah kelapa parut dan tapioka. Aduk rata dan siap digoreng

  4. 4

    Paling enak gorengnya kalo pas mau makan, jadi masih anget. 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ike Prestinawati
Ike Prestinawati @cook_07061983
pada
Tanjung Tabalong Kalimantan Selatan
Moms of four kids. Yang tetap berusaha bikin masakan apa aja walaupun anak anak susah makan. Dari cookpad ide masakan jadi tambah banyak...❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa