Muffin Banana Oatmeal - muffin pisang oats (no mixer)

Maapkan dakuuu… *halah* 😔😔… iya nih, masih dalam rangka menghabiskan pisang ambon yang warna nya udah dekil berbintik2 pula… kali ini percobaan pake resep dari gugel… judul aseli nya… Banana Buttermilk and Oat Muffin… sama aku dibikin singkat aja jadi B.O.M alias Banana Oat Muffin… hihi 😆😆Seperti biasa… pasti aku modifikasi 😆😆… ga puas kalo ngga diutak atik… haha… biasanya kalo hasil utak atik gagal baru deh nyesel… haha 😅😅… badung bener yak!!!Eh, udah ah… malah jadi curcol… ini resepnya ya… semoga cocok…Satu lagi… satu lagi… *satu lagi dari Mayora* 😖… resepnya pake gelas ukur (measuring cups), ngga pake timbang2… gelas ukur buat bahan cair dan bahan kering beda ya bentuknya… kalo ngga ada, ya… seperti biasa… pake gelas blimbing kata Mamah.

Notes!!!- dibawah cetakan kertas muffin, bisa kasih beberapa butir beras.- ingat ya, untuk mengaduk adonan A+B jangan terlalu lama, nanti bisa terlalu cair.#muffin #cemilan #easy #mudah #snacks #resep

Terinspirasi sama muffin super moistnya suhu kukpad ci tintin hehe.. coba bikin muffin pake ala ala vegan.. eh ternyata hasilnya gak mengecewakan.. lembut dan enak.cocok buat sarapan sm ngeteh sore2. 😅 yang suka coklat bisa di tambah unsweetned choco powder. Sy sih pake chocochips dairy free aja hehe.

Kali ini pengen bikin lemon muffin yang sehat..tapi liat2 resep ga sreg..hahaha..jd lah mix n match aneka bahan yg sehat,enak, segar n ga pake susah bikinnya..monggo diuji coba ya ❤

Pengen sarapan pagi yang sehat dan mengenyangkan,punya stok pisang jadilah bangun tidur langsung cuss ke dapur dan uprek2 langsung jadi dan alhamdulilah hasilnya sesuai ekspektasi 😁😁.#berburucelemekemas#resolusi2019

Buat alternatif sarapan sehat, bisa coba oatmeal muffin ini yaa ☺️ bernutrisi dan berserat karna ada rolled oats (traditional, bukan instant oats), telur dan susu 🙂 oya, pastikan susu dan telur semua suhu ruang yaa.. untuk pengganti buttermilk, bisa juga pakai penggantinya dengan susu UHT + perasan lemon atau susu UHT biasa 🙂 hasil muffin ini manisnya cukup, aku kurangi gulanya sedikit dari resep, luarnya agak padet, crackly, tapi dalamnya moist/lembap.Source: Paula Montenegro at vintagekitchennotes.com

Tema pertama GAS minggu ini adalah bahan makanan yang berwarna kuning keemasan.Bahan yang saya pakai adalah pisang & telur di dalam resep ini.Ini adalah salah satu resep muffin yang sat set & enak. Tinggal campur² aja, masukkin cetakan muffin, panggang & selesai deh.O iya, berhubung sebentar lagi akan memasuki bulan puasa, muffin ini cocok juga untuk menu takjil atau menu sahur yang praktis. Penggunaan rolled oat di muffin ini akan memberikan efek kenyang yang cukup lama. Muffin yang sudah matang bisa disimpan di kulkas atau freezer, jika ingin dimakan tinggal di-thawing sebentar & dihangatkan dengan oven/microwave.Source : doctorbowl (dengan modifikasi)#PoodyKitchen#GAS2025#GoldenDelight#8TahunCPMotobareng#RamadanDalamRasaDanLensa#CookpadCommunity_Bogor

Banana oat muffin merupakan cemilan yang cocok banget untuk teman2 yang sedang diet dan bisa juga untuk menurunkan kadar kolesterol,baik juga utk kesehatan#PekanPosbar#SerbaSerbiOlahanOat#CookpadCommunity_Bandung

Ini modify dari banana muffin aslinya karena disesuaikan dengan diet aku saat ini.Emang aga bantet dari bolu pisang pada umumnya karena gapake tepung dan mintak dsb. Tapi rasanya sama enaknyaa!Dari 1 resep ini total calorinya sekitar 370kkals, dan bisa buat beberapa orang.

Memanfaatkan pisang ambon yang udah mateeeng banget karna gak sanggup habisin. Waktu beli memang udah mateng pisangnya,sampai lepas2 dari sisirnya.Suami saya gak bisa makan pisang ambon,karna asam lambungnya pasti naik kalo makan nih pisang. Nah,saya sering salah beli. Maunya beli cavendish,taunya yang jual kasi pisang ambon. Akhirnya saya sama si kecil yang mesti habisin satu sisir gede2...tapi tetep aja masih sisa yang udah kematengan. Mau dibikin banana cake terus bosen.Jadilah ngutak-atik resep,modifikasi dari beberapa resep. Bikinnya cukup praktis,gak perlu mixer. Mirip brownies moms,fudgy and moist.#PejuangGoldenApron3

GA3w13.. Ada pisang overripe dan oatmeal.. pengennya bikin yg simple2 aja.. nemu resep ini 👉 https://www.wellplated.com/banana-oatmeal-muffins/.. modif dikit karena stok Greek yogurt tipis...#PejuangGoldenApron3