#GenerasiAprontis#GoldenApronTheApprentice#CookpadCommunity_MalangSource : ig tammyukhty

Coconut Flour rumahan, memanfaatkan ampas kelapa yg dibuang sayang karena masih mempunyai banyak manfaat. Dari beberapa sumber, disebutkan kalau ampas kelapa memiliki kandungan protein yg tinggi, rendah lemak, rendah karbo, rendah gula, tinggi serat dan gluten free. Sehingga kadang dijadikan alternatif untuk sebagian orang dengan kondisi kesehatan tertentu. Pembuatan tepung kelapa intinya menghaluskan ampas kelapa yg sudah kering. Beberapa resep yang sy baca, selalu mengoven ampas kelapa dengan suhu rendah sampai kering. Kalau sy sendiri lebih suka menyanggrainya dengan api kecil sampai kering, karena itu coconut flour sy berwarna lebih gelap. Lebih mudah lagi jika menjemur dulu ampas sampai kering, lalu menyanggrainya sampai rapuh.Coconut Flour ini dibuat untuk #PakKetipakTepung spesial punya #CookpadCommunity_Bogor sebagai tuan rumah #CabekuTidak lupa supaya tetap lanjut, ikut juga sebagai setoran #PejuangGoldenApron2 di minggu ini.Cocunut Flour bisa dimanfaatkan untuk apapun. Membuat gluten free cookies, roti tawar, brownies, muffin atau apapun dengan resep yg sesuai. Untuk menambahkan serat dan citarasa pada makanan, tepung kelapa juga bisa dicampur di telur dadar, sambal, perkedel, bahkan dicampur ke olahan tepung lain yg mengandung gluten. Simpan ampas sisa perasan santan di freezer untuk kapan-kapan dibuat tepung kelapa, untuk menyelamatkan manfaatnya daripada dibuang😊

Sama dengan tepung kelapa, tepung labu kuning ini juga sebagai alternatif pengganti tepung terigu bagi penderita diabetes.

Ceritanya bebikin Pinsa Romana yang salah satu bahannya adalah Tepung Kedelai. Baru ini denger ada resep Italia pakai tepung kedelai hihi... berasa udik..Ternyata Kedelai memang sudah ada sejak Romawi Kuno, selai sereal yang lain misal Farro, Gandum, Barley dsb.Nah, kali ini saya coba bikin sendiri karena di toko sekitar rumah ga ada yang jual, sebaabbbb tokonya banyak yang jual Tepung Mix untuk Pinsa Romana...huhuuu padahal pingin yang lebih artisan..biar dapet perjuangannya heheheeeJadilah... Tepung Kedelai Homemade sesuai percobaan pribadi. Dicoba yuk...#GenerasiAprontis#TepungKedelai#CookpadIndonesia#CookpadItalia#Homemade#Carolina

Ceritanya lg diet terigu, tp pingin banget makan bakwan

Anak anak suka banget makan yang gurih kriuk kriuk. Mau udang, dory, ayam, tahu, tempe, jamur, dll klo udah dibuat goreng tepung krispy mereka pasti suka. Nah buat lebih amannya bikin sendiri aja tepung krispy nya. Rasanya mirip koq sama tepung krispy instan

Assalamualaikum,,, tertarik u buat kue,cake,gorengan tapi mengurangi pemakaian gluten, kebetulan pas lewat resep mbk Joanne Sebastian,,,,ada tepung Gluten free,,,dan saya save resepny 🥰.Akhirnya setelah mencoba jadi ketagihan, tepung ini bisa dipakai u membuat kue, mengganti pemakaian tepung terigu dng jumlah yg sama pada resepny.🥰😍#PejuangGoldenApron2

Bismillah..Kl lg ngga ada stok tepung terigu, sebagai penggantinya bs pakai resep ini. Sy nemu resepnya mba @Phie999 yg sangat simpel dgn perbandingan 7 : 2 : 1 untk masing-masing tepung.Jazakallah resepnya mba..😊🙏

Selasa,7 Desember 2021#CookpadComminity_Sumbar#HomemadeHeniSiapa yang alergi gluten?atau sedang mengurangi asupan gluten?atau sedang melakukan diet khusus rendah gluten?Tepung ini cocok banget untuk orang-orang yang di sebutin di atas.Campuran tepung ini sebagai pengganti terigu dengan jumlah takaran yang sama sesuai resep bisa untuk membuat cookies/cakeSource:@Joanne_SebastianCooksnap:@mayadesymegawati

Tepung oat sangat susah dicari diarea tempat tinggal saya.Saya coba buat sendiri dan ternyata mudah & juga cepat aja buatnya.

Bismillah..Source : @little_deebaKarena tinggal hampir d ujung Indonesia, klo beli tepung gluten free pilihan susah carinya, dulu pernah liat resep tepung gluten free homemade jg tp lupa resep siapa, cari2 lg dpt resep ini, ada takarannya juga utk jenis2 makanan jd lebih enak klo mau masak,maksih mba ya..