الخطوات
- 1
نكسر الشوكولاته و نضع معها زبدة و نضوبها في حمام مائي ثم نضيف الصفار الذي فصلناه عن البياض تدريجيا و نحركو مليح
- 2
نضرب البياض بضراب كهربائي و نضيف السكر تدريجيا حتى يتضاعف حجمه و يصبح مثل الثلج ونضع منه كمية قليلة فوع خليط شوكولاتة و نخلط جيداً
- 3
نضيف القسم الاخر و نحرك ببطىء لازم نحافضو على الرغوة ثم نضيف رشة الملح. نفرغه في كؤوس ونضعه في الثلاجة يبرد
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
موس الشوكولاتة Mousse chocolat 🍫 موس الشوكولاتة Mousse chocolat 🍫
Mousse au chocolat 🍫
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13082001
التعليقات (25)