Harcsapaprikás túrós csuszával

Lukácsné Kövesdi Ilona Kikili
Lukácsné Kövesdi Ilona Kikili @cook_kikili1
Budapest

A férjem nem egy halkedvelő fajta, de a paprikásomat afrikai harcsából nagyon szereti. Mi sok szafttal szeretjük.

Harcsapaprikás túrós csuszával

A férjem nem egy halkedvelő fajta, de a paprikásomat afrikai harcsából nagyon szereti. Mi sok szafttal szeretjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

Kb 50 perc
3 adag
  1. 500 grammafrikai harcsafilé
  2. 200 grammbacon
  3. 2 dbközepes hagyma
  4. 2 dbzöldpaprika
  5. 3 gerezdfokhagyma
  6. 3 evőkanálsűrített paradicsom
  7. bors
  8. 250 grammfodros kockatészta
  9. 250 grammtúró
  10. 150 grammtejföl
  11. 1 teáskanálpirospaprika

Elkészítés

Kb 50 perc
  1. 1

    A bacont saját zsírján megpirítom, majd ha már ropogósra sült kiszedem a zsírjából.

  2. 2

    Míg sült a bacon a hagymát, paprikát és a fokhagymát felaprítottam, majd a bacon zsírján megdinsztelem. Megszórom a pirospaprikával, majd beleteszem a kb. 4x4 centis kockákra vágott harcsafilét, majd a sűrített paradicsomot. Én most Tesco chilis paradicsom mártás tettem hozzá (Jó). Sózom, borsozom, és gyors mozdulatokkal hármat-négyet kavarintok rajta, majd felöntöm annyi vízzel, hogy éppen ellepje.

  3. 3

    A harcsa kb. 20 perc alatt elkészül.

  4. 4

    Közben kifőzöm a tésztát. Összekeverem a bacon felével és a túróval.

  5. 5

    Találom, tejfölt teszek a tetejére és megszórom a maradék baconnal.

  6. 6

    Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Lukácsné Kövesdi Ilona Kikili
Közzétéve:
Budapest
Hangulatember vagyok, ennek megfelelően sütök-főzök.Célom olyan ételek közzététele, melyek kevés hozzávalóból rövid idő alatt elkészülnek és még nagyjából egészségesek is.Régóta küzdök az elhízással, ezért elsősorban magam miatt kezdtem el a Cookpad-et aktívan használni, elsősorban azért, hogy segítsen az életmódom megváltoztatásában, de nagy örömömre szolgálna, ha másokat is inspirálni tudnék.
Olvass tovább

Top találat itt

Szöveges kommentek

Hasonló receptek