સમોસા(samosa in Gujarati)
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
એક લોયા માં તેલ મૂકી તેમાં વરીયાળી જીરું ધાણા નાખી હિંગ હળદર નાખી ને આદુ મરચા નાખી સાતરવું ત્યાર બાદ વટાણા ઉમેરી બધા મસાલા ઉમેરી ને હલાવશું
- 2
ત્યાર બાદ બટેકા અને કોથમીર નાખી હલાવી લેશું તૈયાર છે સ્ટફિંગ હવે મેંદો ચારી ને તેમાં મીઠું અજમો અને ઘી નું મોણ નાખી લીંબુ નો રસ નાખી બવ ઢીલો નહિ અને બવ કડક પણ નહિ એવો પાણી થી લોટ બાંધી ને 20 મિનિટ ઢાંકી ને રાખી દઈશું
- 3
લોટ ના લુઆ કરી ને લમગોડ વણી ને વચ્ચે થી બે ભાગ કરી થી બેન્ડ વાળી ને સ્ટફિંગ ભરી ને કિનાર પર પાણી લગાવી ને સમોશું પેક કરી દઈશું
- 4
બધા સમોસા વાળી ને જરાવાર ઠંડા થવા ફ્રીજ માં રાખશું અને ધીમા તાપે તળી લઈશું
- 5
બસ તૈયાર છે સમોસા ગ્રીન ચટણી સાથે સર્વ કરશું
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
-
-
-
-
સમોસા(samosa in Gujarati)
સવાર હોય કે સાંજ સમોસા તો કોઈ પણ સમયે ચાલે...#વિકમીલ૩જો # steamઅથવાફ્રાય #માઇઇબુક #પોસ્ટ ૧૯ Bansi Chotaliya Chavda -
-
સ્પાઈસી પ્યાઝ સમોસા(spicy payaz samosa in Gujarati)
#માઇઇબુક #પોસ્ટ 7#વિક્મીલ1 #પોસ્ટ 3 #સ્ટીમ અથવા ફ્રાઈડ milan bhatt -
-
-
-
પટ્ટી સમોસા (Patti Samosa Recipe In Gujarati)
#KS6આ સમોસા પટ્ટી બનાવી ને આ પટ્ટીમાં સ્ટફિંગ ભરીને બનાવવામાં આવે છે. સ્ટફિંગ માટે કઠોળ, ડુંગળી, આલુ મટર ,ચાઈનીઝ, મિક્સ વેજીટેબલ વગેરે પસંદ કરી આપણી પસંદ ના પટ્ટી સમોસા બનાવી ને આનંદ લઈ શકીએ છીએ. મેં આજે આલુ-મટરના પટ્ટી સમોસા બનાવ્યા છે. Ankita Tank Parmar -
સમોસા (Samosa Recipe in Gujarati)
#GA4#Week21#સમોસાઅમારા ઘરે બધાને પ્રિય એવી વાનગી સમોસા ...નાના ને તો ભાવે પણ મોટા ને પણ એટલા જ પ્રિય .....વટાણા આવે એટલે સમોસા પહેલાં યાદ આવે Ankita Solanki -
બેબી કોર્ન સ્પ્રિંગ રોલ(baby corn spring roll in Gujarati)
#વિક્મીલ3#ફ્રાઇડ#માઇઇબુક#પોસ્ટ 19 Avani Parmar -
સમોસા(Samosa recipe in gujarati)
#સુપરશેફ3#પોસ્ટ3#માઇઇબુક#પોસ્ટ29સમોસા એ ખૂબ સરસ ફરસાણ છે જેને તમે સવારે ચા સાથે નાસ્તા માં, અથવા બપોરે કે સાંજે નાસ્તા માં પણ લઈ શકો. સમોસા ના પુરણ માં અલગ અલગ વેરીએશન કરી ને અલગ અલગ સમોસા બનાવી શકો. અહીંયા બટાકા નું પુરણ ભરીને સમોસા બનાવેલ છે. Shraddha Patel -
-
-
-
ઇન્સ્ટંટ આલુ ચીપ્સ(instant alu chips in Gujarati)
#માઇઇબુક #પોસ્ટ_12 #વિકમીલ3 #ફ્રાઇડ Hiral Pandya Shukla -
-
-
-
પંજાબી સમોસા(Punjabi samosa recipe in Gujarati)
#MW3#fried#સમોસા#પંજાબી સમોસાઆપણે ગુજરાતીઓ સમોસા બનાવીએ તો તેમાં મસાલો કરતા હોઈએ છીએ તેના કરતા થોડો અલગ મસાલો કરી સમોસા બનાવવામાં આવે છે તેવા પંજાબી સમોસા મેં આજે બનાવ્યા છેજેની સ્પેશિયાલિટી તેમાં ઉમેરવામાં આવતો homemade મસાલો છેઆ સમોસાનું પડ પણ તેની એક ખાસિયત હોય છે તે એકદમ ક્રિસ્પી છતાં સોફ્ટ હોય છે તેમાં તેને લોટની ખાસિયત હોય છેપંજાબી સમોસા ની સાઈઝ પણ ગુજરાતી સમોસા કરતાં થોડી મોટી હોય છે અને તેને ફોલ્ડ કરવાની method પણ અલગ હોય છેઆ સમોસા સાથે કેચ અપ ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છેઆ સમોસા બનાવવાની રેસીપી હું તમારી સાથે શેર કરુ છું જરૂર થી ટ્રાય કરશો Rachana Shah -
-
-
-
ક્રિસ્પી રીંગ સમોસા(crispy ring samosa in Gujarati)
#વીકમીલ૩#ફ્રાઈડ#માઇઇબુક 12#પોસ્ટ 12 Deepika chokshi -
સમોસા (Samosa Recipe In Gujarati)
#સુપરશેફ2 #ફલોર્સ/લોટ ની રેસિપીસમોસા એ દરેક ને મનપસંદ સ્ટ્રીટ ફૂડ છે., અને સૌથી સ્વાદિષ્ટ ભારતીય નાસ્તામાં થી એક છે.. Foram Vyas -
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/13086787
ટિપ્પણીઓ (4)