Kali ini mau coba recook resep Hintalu Karuang untuk tantangan Cookpad Borneo Minggu ini #ApakahAku dari mba @Silva Malexhi . Pertama kali saya liat fotonya sekilas mirip candil atau biji salak disebutnya kalau di Jawa. Hintalu Karuang ini merupakan salah satu kudapan khas Kalimantan Tengah, dengan ciri khas kuahnya menggunakan daging durian. Namun kali ini karna saya ga punya stok daging durian dan kebetulan punya sisa stok ubi manis, jadilah kuahnya saya gunakan ubi manis.#AksiDutaRecook#DutaRecookBorneo#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarbaru #CookpadCommunityBanjarbaru #malexhiSQUAD

BismillahAssalamualaikumHari minggu yang redup, membuat mager. Tapi bunda-bunda tidak boleh mager, pagi-pagi bergegas kedapur menyiapkan sarapan untuk seluruh anggota keluarga. Kemudian cemilan, makan siang, cemilan sore dan makan malam, hehehe semua itu bisa dibereskan dipagi hari, jadi ada me time.Untuk cemilan pagi tadi sudah membuat molen pisang oleh anak sulung, untuk cemilan sore giliran bunda yang membuatnya.Sekalian menjawab tantangan cilmin yaaa. Yaitu kita harus bisa menjawab pertanyaan #ApakahAku? Kuliner khas Kalimantan, berkuah manis, bahan utamanya tepung ketan dan gula merah, berbentuk bulat-bulat. Jawabnya adalah HINTALU KARUANG.Kali ini saya recook resep dari Bu Hj Tintin Purnamasari dengan beberapa penyesuaian selera. Terima kasih resep nya inggih Bu...Cara membuatnya gampang, rasanya mantul, manis, legit, gurih dan pasti laris manis.Silahkan bund di coba...#PejuangGoldenApron2#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBalikpapan#HjTintinSquad#CookpadCommunityBalikpapan#CookpasCommunityBorneo

Source : mb OpiBunHintalu Karuang, ini adalah salah satu penganan khas Banjar, Kalimantan Selatan. Hintalu artinya telur, Karuang berarti kelelawar, mungkin bentuknya seperti telur kelelawar ya moms, aku juga belum pernah lihat, hahaha yang pasti ini enak, mirip seperti biji salak hanya tidak menggunakan ubi jalar tetapi tepung ketan.#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_aop#onerecipeonetree

Rabu, 31 Agustus 2022Goda paders special kemerdekaan RI ke 77 dengan tema mysteri box kuliner indonesia. Kali ini pilih mysteri box A dan isinya kuliner kalimantan. Bikin yang manis-manis dari banjar, yaitu hintalu karuang pakai resep teh @opibun hintalu karuang mirip biji salak, tapi bola-bola nya bukan dari ubi, melainkan dari tepung beras ketan. Bikinnya lebih praktis karena ga usah rebus ubi dulu 😂#GoDaBonus_Indonesia77#GoDaPaders_2022#komunitaspaders#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron

Hintalu Karuang adalah makanan khas Banjarmasin, Kalimantan. Dalam bahasa Banjar Hintalu berarti telur, Karuang berarti kelelawar. Masyarakat Banjar memberi nama ini krn bentuknya yg bulat kecil spt Telur Kelelawar.Recook dr kak @Rahayu Sartika Br.Sembiring. Berbahan dasar tepung ketan dan kuah santan gula merah. Biar lebih cantik dibentuk spt bunga. Bedanya dg kolak biasa itu kuah ny yg dicampur dg kocokan telur. Tapi tidak buat amis dan tetap enak.#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Sumbar#GenkPejuangDapur

Bismillah...,.. Assalamu'alaikum.Bubur hintalu karuang merupakan salah satu kudapan manis khas Kalimantan Selatan. Dalam Bahasa Indonesia, hintalu berarti telur. Sedangkan karuang adalah sejenis burung yang hidup di hutan-hutan Kalimantan. Penamaan bubur ini karena merujuk pada bentuk bubur yang bulat-bulat seperti telur. Penasaran dengan rasa bubur hintalu karuang? Kamu bisa mencoba membuatnya di rumah😉Source : @opibun#GoDaParty_BuatAdminsay#Adminsay_Opi#GoDaPaders_2022#KomunitasPaders#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2022

Sabtu ini nyobain cemilan khas kalimantan. Mirip kya kolak hanya beda di isiannya.Cocok juga buat Takjil pas Bulan Ramadhan 😍Hintalu Karuang adalah makanan yang berasal dari Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Selain di Kalsel, panganan satu ini juga bisa didapati di Kalimantan Tengah. Hintalu dalam bahasa Banjar berarti telur dan karuang berarti kelelawar. ... Bahan utama untuk membuat “telur kelelawar”nya adalah tepung ketan.#Cookpad_id#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_Dikuahin#PejuangGoldenApron3

Pingin ikut tantangan #DutaRecookBeraksi yaitu #ApakahAku, di #cookpadcommunity_id_borneo. Kali ini saya recook resep yg namanya Hintalu karuang dari #DapurAlhubby dengan versi saya sendiri. Kalo di Kandangan Kal-Sel ( Hulu Sungai Selatan ) dinamakan Kikicak. Tips dari ibu saya : Pakailah hanya tepung ketan, utk bola bola hintalu karuang yg lebih lembut.#ApakahAku#CookpadCommunityBarabai#PejuangGoldenApron3#AksiDutaRecook#DutaRecookBarabai

Kali ini kita jalan" ke Palangkaraya, Kalimantan tengah.Salah satu kudapan khas-nya mirip dgn kudapan dr Jawa,,, bubur candil,,,Spy ga penisirin yukk kita cekidot resepnya😅😅#pekaninspirasi#pekan_palangkaraya#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#berburucelemekemas#resolusi2019

Jawaban tantangan dari Cookpad Borneo Minggu ini #ApakahAku adalah Hintalu Karuang, merupakan salah satu kudapan khas Kalimantan. Yang mirip Candil dan serupa tapi tak sama dengan biji salak. Di Kalteng kami menyebutnya tanteluh karuang (telur burung karuang), karena bentuk bola-bola ketannya yg berwarna putih dan bulat-bulat kecil menyerupai telur burung karuang. Hintalu karuang ini bahan utamanya adalah tepung beras ketan, santan dan gula merah bahan utama untuk kuahnya, yang dimasak bersamaan. Kadang ada yang menambahkan tepung beras pada adonan agar lebih empuk, tapi jika suka yang versi kenyal bisa menggunakan 100% tepung beras ketan. Untuk kuah ada beberapa versi ada yang cuma menggunakan campuran gula merah dan santan, ada juga yang menggunakan campuran daging durian, dan ada juga yang menambahkan kocokan telur. Kalau di kampung malahan dicampur singkong dan pisang sebagai teman adonan bola-bola ketannya agar lebih kenyang sebelum berangkat ke sawah.Kali ini saya membuat hintalu karuang versi kuah dengan tambahan kocokan telur yang saya recook dari akun mbk Diana Az. Di sini saya kurangi takaran airnya menyesuaikan selera di rumah lebih suka hintalu karuang yang bola-bola ketannya lebih banyak. Untuk penambahan telur saya tambahkan bersamaan dengan santan agar tidak bau amis.#DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarbaru #CookpadCommunityBanjarbaru #PejuangGoldenApron2

Jujur baru denger nama "hintalu Karuang" konon katanya ini adalah kudapan khas kalimantan. Sekilas memang seperti bubur candil atau biji Salak tapi ternyata berbeda. Setelab browsing sebentar sebelum nulis caption aku baru tau,Hintalu : artinya telur dalam bahasa Banjar. Sedangkan Karuang adalah burung (Entahlah Saya jugaa Belum pernah melihat burung Karuang seperti apa🤭) silahkan googling masing2 yak 😁Nah jadi hintalu Karuang adalah telur burung Karuang. Mungkin memang karena mirip sama telur burung 😂 tapi emang rasanya enak dan khas.. Paling suka Kuah nya yang manis2 apalagi aku pake nya gula aren. Wahh sedepppp deh. Berkat cookpad banyak dapat ilmu memasak 😍 terimakasih cookpadSource : silva mahlexi#BehujahBebayaKaltim#JajaKhasBanjar_Silva#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_(Kotamu)

Minggu ini ada pertanyaan #ApakahAku dari Cilmin #cookpadcommunity_id_borneo. Katanya aku ini berbahan dasar tepung beras ketan dan gula merah. Bentuknya bulat bulat, juga berkuah sangat manis daaan yang paling penting berasal dari Kalimantan.Kesan awal sepertinya mirip candil, juga putri mandi tapi tanpa isian. Ternyata hasil pandangan mata di Coopad dan sekitarnya menunjukkan bahwa Si Aku adalah Hintalu Karuang yang berasal dari Banjar. Ok, masih ada stok tepung ketan dan bahan bahan lain, #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak siap menjalankan misi, berbekal resep alanengpuput, eksekusi yuk 😘