نضع الماء الساخن في طنجرة على النار ونضع ملعقة زيت نباتي ورشة ملح ثم نضيف المعكرونة ونتركها تستوي لمدة ٧ دقائق على نار هادئة

في مقلاة على النار نضع ملعقتين زيت ونضيف البصل المفروم ونقلبه حتى يصبح ذهبي ثم نضيف الثوم المفروم ونقلب نضيف اللحم المفروم ونقلب حتى ينضج ونضيف مكعب الماجي والبهارات وفلفل الأسود

ثم نضيف صلصة البندورة مع رشة سكر لمعادلة الحموضة ونقلبها جيدا نغطيها ونتركها دقيقة على نار هادئة

بعد سلق المعكرونة نصفيها ونشطف المعكرونة بماء بارد ونصفيها جيدا

نحضر صينية الفرن ونضيف المعكرونة وخليط الصلصة واللحم المفروم ونقلبهم جيدا معا ونضعهم بالفرن لتحميرها وتقدم وبالصحة ❤