كنجمعو الكل بالكاس و ربع ديال الحليب و نضعو العجين في الإناء يختمير

دابا نحضرو كريمة : كأس حليب العنبة معلقة كبيرة ديال كريم بتيسري معلقة ديال سنيدة ساشي فنيلة نصبو الكل في الإناء و نضعو فوق النار و نستمير في تحريك حتى يتاجنس وندخلوه في التلاجة كندزو العجين كنطلقوها فوق السطح العمل حتى ترقاق العجين كنخرجو كريم من التلاجة و نصوبوه فوق العجين كنجمعوها روري كنقطعوها بالموس على شكل شنيك نضعوه في مول كنطربو صفر البيض مع القطارات الخال كندهنو به شنيك كندخلوه فرن حتى يطيب و ندهنوه بالناباج أو كوفيتير و نقدموه بالصحة والراحة