Lempeng singkong pisang talas khas banjar

32 orang berencana membuat resep ini
Nana
Nana @N2mhwon

LEMPENG... pizzanya urang banjar 😄😄... kudapan khas banjar ini hadir dengan berbagai macam varian bahan..bukan hanya dari tepung namun bisa dikreasikan dengan berbagai bahan seperti singkong,sagu dan lain sebagainya.. sekarang lempeng juga sudah bertransformasi dengan aneka toping-topingan seperti keju,glaze,cerres dll.Lempeng singkong ini lebih enak kalau dalam proses memasaknya diberi alas daun pisang disetiap sisi-sisinya,aroma yang dihasilkannya akan lebih wangi dan rasanya pun jadi lebih enak.
Cussss buruan moms tunggu apalagi kalau punya singkong dibikin lempeng jangan dianggurin aja entar busuk lho kelamaan 😁😘😘 daaaan kalau udah bikin kirim foto recook cantiknya ya 🥰🥰

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 kgsingkong
  2. 100 grkelapa parut (pilih kelapa yang tidak terlalu tua)
  3. 1 butirtelur
  4. 2 sdtgaram
  5. 100 grgula pasir (kalau kurang manis boleh ditambah/dikurangi)
  6. 150 grgula merah (disisir halus)
  7. 5 buahpisang matang (me:pisang talas) pisang kepok juga bisa
  8. Bahan oles:
  9. secukupnyaMargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Parut singkong kemudian campurkan dengan gula,gula merah,garam,telur,dan parutan kelapa aduk rata kemudian tambahkan pisang yang sudah dipotong kecil² aduk rata.

  2. 2

    Panaskan teflon beri 1 sdm margarin tiap akan menuang adonan.Tuang adonan 2 sendok sayur kemudian ratakan dan tutup...kecilkan api masak sampai satu sisi matang kemudian balikkan satu sisi yang lainnya.

  3. 3

    Tunggu sampai matang kemudian angkat,lakukan sampai semua adonan habis.

  4. 4

    Lempeng singkong plus pisang siap disajikan untuk teman ngeteh atau ngopi 😘😘

  5. 5

    Note: potong-potong lempeng sebelum disajikan seperti memotong pizza.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nana
Nana @N2mhwon
pada

Resep Serupa