نان هایدی

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
اهواز

کاش به جای آموزش سربازی و جنگیدن
برای پسران جوان
اصول عشق را دیکته میکردند
چه زجری میکشند زنان لطیف
درکنار مردان زمُخت و بی احساس!
برای یک زن
حسرتی بالاتر از دیده نشدن نیست.

❣به فرزندان خویش عشق آموزش دهید
دوست داشتن را دیکته کنید
و محبت را دو دستی تقدیم آنها کنید❣

#سرآشپز_طلایی

#نان_هایدی
#نان_صبحانه
#نان

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱۰دقیقه
۴نفر
  1. آرد 3تا3ونیم پیمانه
  2. 1 عددتخم مرغ
  3. 2 ق مرباخوریمایه خمیر
  4. 2 ق غشکر
  5. 1 پیمانهآب ولرم
  6. 5 ق غروغن
  7. 1 پنسنمک

مراحل تهیه

۱۰دقیقه
  1. 1

    مایه خمیر و یک ق غ شکر را همراه آب ولرم کمی هم زده و درب ظرف را گذاشته وحدود ۱۰ دقیقه منتظر میشویم تا مایه خمیر عمل بیاد و دوبرابر بشه. در ظرفی دیگه تخم مرغ نمک و بقیه ی شکر و روغن را خوب مخلوط میکنیم بعد مایه خمیر عمل اومده را اضافه کرده و سپس آرد را کم کم اضافه کرده تا خمیر لطیفی به دست بیاد. روی خمیر یه پارچه تمیز گذاشته و در جای نسبتا گرمی قرار میدیم تا حجم خمیر دو برابر بشه.
    (بستگی به گرمای خونه داره از یک ساعت تا یک و نیم ساعت زمان می‌بره)

  2. 2

    بعد پف خمیر و گرفته و از خمیر چونه های یک اندازه گرفته و در سینی فر با فاصله از هم قرار میدیم و با چاقو چندتا برش روی خمیر ایجاد میکنیم و کمی آرد میپاشیم و در فر از قبل گرم شده حدود ۱۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه قرار میدیم. بعد برای برشته شدن ۳تا۴ دقیقه گریل و روشن کنید. نون هایدی با خاطرات خوب بچگی آماده شده🤗امیدوارم درست کنید و لذت ببرید..

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (113)

Zahra Raad
Zahra Raad @cook_zahra77
بسیار عاااالی شده😍👌نوش جان,❤️❤️

توسط

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

دستورهای مشابه