زعلوك الكورجيت او مسقعة بالكوسة

 Fatima benbihi
Fatima benbihi @Fatima_benbihi82
المغرب
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1/4 كيلوكورجيت او كوسة
  2. 2 حبةطماطم
  3. كزبرة ومعدنوس مفرومين
  4. التوابل:
  5. زيت الزيتون
  6. ملح
  7. ابزار
  8. كمون
  9. بابريكا
  10. القليل من الزنجبيل
  11. فصين من الثوم

الخطوات

  1. 1

    اغسل الكوسة واقطعها الى دوائر أضعها في مقلاة واضيف زيت الزيتون والملح و أضعها على نار هادئة وأتركها حتى تطهى مع التقليب المستمر

  2. 2

    بعد ما طابت أزيلها واضع الطماطم المهروسة والثوم والقليل من الزيت لان الكورجيت فيها الزيت والملح حتى تذبل أضيف التوابل والقزبر والمعدنوس والكوسة وتقلب جيداً واغطي المقلاة وأتركها حتى تتشرب و هاهي جاهزة كتجي لذيذة مع رشة زعتر 😋😋👌👌

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 Fatima benbihi
Fatima benbihi @Fatima_benbihi82
نُشرت في
المغرب

التعليقات

وصفات مشابهة