Bolu Kojo Labu Kuning

Irma Nansy Liwe (Ummu Atikah)
Irma Nansy Liwe (Ummu Atikah) @cook_15437896
Palu Sulawesi Tengah

Kemarin beli labu kuning kebanyakkan untuk MPASI, labu klo kelamaan diolah kualitasnya makin g bagus, jd sekalian td kukus buat debay, sisanya dibikinin kue..^^

Bolu Kojo Labu Kuning

Kemarin beli labu kuning kebanyakkan untuk MPASI, labu klo kelamaan diolah kualitasnya makin g bagus, jd sekalian td kukus buat debay, sisanya dibikinin kue..^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 glabu kuning kukus
  2. 250 mlsantal kental
  3. 150 ggula pasir
  4. 4 butirtelur
  5. 250 gtepung terigu
  6. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci labu, potong sesuai selera, klo sy dibagi 2

  2. 2

    Kukus labu, sampai matang

  3. 3

    Hancurkan/blender labu yg dikukus+santan, sisihkan

  4. 4

    Siapkan wadah, masukkan telur+gula pasir lalu kocok rata

  5. 5

    Masukkan tepung terigu sedikit² campur rata, tambahkan garam

  6. 6

    Siapkan cetakkan bulat/persegi/baking pan yg sdh diolesi mentega

  7. 7

    Masukkan adonan kue, panggang kurang lebih 1 jam dengan api sedang

  8. 8

    Cek kematangan dengan lidi, klo tdk melengket/basah, ud matang ya

  9. 9

    Note: untuk gula pasir, baiknya sesuai selera, krn biasanya ada labu yg memang ud manis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Irma Nansy Liwe (Ummu Atikah)
pada
Palu Sulawesi Tengah

Komentar

Resep Serupa