Ketika harga telur sedang membumbung tinggi sementara anak di rumah minta dibuatkan bolu. Solusinya kita buat brudel saja. Kue ini perpaduan antara cake dan roti, pakai ragi dan hemat telurTekstur cenderung padat namun empuk dan berongga di dalam. Ini jenis kue favorit di rumah kami.Saya cooksnap resep milik mba @iraninara bikinnya mudah bisa pakai whisker (di resep asli menggunakan mixer kecepatan rendah).Menurut cerita dari tempat asalnya brudel ini dibuat dengan cita rasa yang tidak begitu manis, karena biasanya sebelum disantap dioles selai terlebih dulu. Namun saya suka yang lebih praktis seperti resep di bawah ini. Kadar manis di kue ini sudah diatur sedemikian rupa, sehingga bisa langsung dinikmati tanpa perlu tambahan selai lagi. Lebih praktis 🥰Sayang, hasil foto masih kurang memuaskan, aslinya warna permukaan kuning keemasan cantik lho. Next saya buat foto baru.#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Irani#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron

alhamdulillah...Masih sempet ngerjain cooksnap baking dari resep mba @Desi_Dresviana yang naik tayang minggu ini di #KomunitasPaders.Dengan bahan seadanya emak mencoba bikin Brudel Manado. Sebenarnya resep asli sudah sangat simpel bahannya. Cuma berhubung emak ga' bisa kemana mana gegara dilarang paksu keluar rumah, karena habis sakit. Akhirnya emak cuma bikin 1/2dari resep asli, itupun di liat2 dulu..resep mana yang masuk, sesuai bahan yang ada . Asli..deg degan beud. Takut gagal. Ternyata hasilnya bagus...lembut dan harum pula padahal cuma pake 1 telur doang. Ahhh...sukaa deh😍.#GoDaSnap_DesiPadersLagi#GoDaPaders_2023#CookpadPaders#KulaEtamCoCok#Cookpadcommunity_Balikpapan#CookpadCommunity_KalTim#Cookpadcommunity_Borneo#CookpadCommunity_id

Salah satu tantangan bikin brudel ini, soalnya orderan temen yg katanya ngidam brudel manado, yg sebelum nya aku belum pernah bikin tp alhamdulillah hasilnya uwoww cuantik sempurnahh, rasanya in syaa allah enak bun🥰😍 cuss bikin bun tinggal brus2 semua bahannya😍🥰

Recook dari kak evi wijayanti. Awalnya iseng liat resep, dan nemu resep ini. Simple mudah n hasilnya enak

Coba deh..kl makan ini seperti perpaduan roti dan bolu..unik enak bikin nagih. Dan bikinnya gampang banget🥰

Pernah buat brudel tp pakai mixer pas tau bs buat brudel tanpa mixer lsg pengen cb dan saking gemesnya lht bentuk brudelnya bgtu keluar dr oven lsg dipotong dan jdlah bentuk potonganya berantakan tp soal rasa ... mantappp 😊#GA_TheNextLevel

Penasaran sama cake yang satu ini ...kebetulan dirumah bahannya ada semua...liat2 resep dapet deh resep nya Mba Wati...resepnya simpel banget ..hasil cake nya montok (kayak yang bikin😂)puas deh pokoknya...yuk kepoin resepnya#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron

Cake khas Manado ini teksturnya lembut dan beremah. Cocok untuk teman minum teh ataupun kopi. Membuatnya juga mudah karena tanpa menggunakan mixer,cukup diaduk dengan whisker, atau spatula. Recommended buat pemula, karena termasuk cake anti gagal...

Recook bunda Ika 😇

Jujur ini bikin kuenya gak capek, bagi pemula yg baru belajar baking patut dicoba neh dijamin tingkat kegagalannya 0,0000001% deh✌🏻Bolunya jg enak👍🏻Source : Dapur illy#cookpadcommunity_Kalsel#cookpadcommunity_Borneo#RecookOfTheWeek#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_Dapurilly

Mohon maaf klo salah penyebutan ya...tapi aku suka banget sama tekstur cake ini,lembut dan padat...sekali bikin juga hasilnya banyaaak...😆😆#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts

#reseppertamaku Suka banget dgn kue khas manado ini, wkt kecil mama suka bikin dgn rasa original itupun klo ada sodara pesan jdi bikinnya skalian bnyk (org rmh bisa icip2)...yuuk yg org manado cekidot resepnya...Sy bikin dri resep mbak #falen ann , tpi agk di perbnyk bahan2nya krn skalian mau kasih teman utk icip2