Roti Sobek Super Lembut

Rasa penasaran karena skrng hype banget bikin roti2an. Btw ini kali kedua saya bikin roti sobek, dan rasanya yg kedua ini lebih baik dr sebelumnya. Terus berlatih biar makin bagus bikin rotinya. 😘
Roti Sobek Super Lembut
Rasa penasaran karena skrng hype banget bikin roti2an. Btw ini kali kedua saya bikin roti sobek, dan rasanya yg kedua ini lebih baik dr sebelumnya. Terus berlatih biar makin bagus bikin rotinya. 😘
Cara Membuat
- 1
Aktifkan ragi dengan mencampur ragi, susu dan 10 gr gula. Tunggu 5 menit, sampai terlihat berbuih (tanda ragi telah aktif).
- 2
Masukkan tepung terigu, sisa gula, telur dan cairan ragi kemudian aduk sampai tercampur rata
- 3
Tambahkan mentega dan uleni sampai kalis.
- 4
Setelah kalis, istirahatkan adonan selama kurang lebih 1 jam. Tutup adonan dengan plastik wrap atau kain serbet.
- 5
Setelah adonan mengembang, bagi menjadi beberapa bagian (saya membagi menjadi 9) kemudian diamkan 5 menit.
- 6
Setelah didiamkan masukan dengan isian roti yg diinginkan.
- 7
Susun dalam loyang, beri jarak. Kemudian tutup kembali dengan serbet dan diamkan 1 jam sampai adonan mengembang maksimal.
- 8
Panggang dlm suhu 180 derajat selama 20 menit.
Resep Serupa
-
Roti Sobek Super Lembut Roti Sobek Super Lembut
#PejuangGoldenApron3Pertama kali bikin roti sobek, anti gagal. Recook dari mba Lailida Fikria Hanifah Adiyanti -
Roti Sobek Super Lembut Roti Sobek Super Lembut
ini perdana bikin roti sobek. dan hasilnya lembuuut bangeeet. smpe terharu bsa bikin roti seenak ini. agak lebay sih, haha maklum baru terjun ke dunia perbakingan sih. voni wati -
Roti sobek pandan kukus #kamismanis Roti sobek pandan kukus #kamismanis
Penasaran sama roti sobek kukus, unik soalnya.. Roti sobek versi kukus 😂 ini lembut dan seratnya cantik euyy, mungkin ini lebih mudah yah daripada roti yg dipanggang, sepertinya ini anti gagal hahahaa...Uleni rotinya juga cepet kalisnya, td aku cuma uleni pake tangan, dan enak banget ngulennya.Foto seadanya yahh.. Soalnya udah malem tadi bikinnya falen ann -
Roti sobek pandan"otang" Roti sobek pandan"otang"
Masih mengulik roti sobek. Nyoba-nyoba resep yang lebih baik. Saya coba dari ig resepnya@tyasprabowo 1 x profing. Tapi saya pake otang. Jadi lumayan deg degan. Lenia Achmad -
Roti Sobek Roti Sobek
Perdana bikin roti sobek.. roti nya lembut bangett.... Tapi sepertinya kudu latihan lagi biar hasil seratnya lebih bagus lagi 😅 ois -
Roti sobek Roti sobek
Awalnya ..kepo aja...stalking wa story temen..yg sll buat roti...😊kebayang...ngeteh sore..nyelup² roti ke teh🤪🤪penasaran...mulai deh nyari² resep roti sobek...akhirnya..nyobak deh🤭🤭 tutut ronie -
Roti sobek fibercreme Roti sobek fibercreme
Pertama kali bikin roti sobek,, gagal terus,rotinya kering,kurang ngembang,masih penasaran bgt pengen bikin roti sobek yg empuk dan berserat halus,akhirnya sy ketemu resep dr bunda @Ainur Roichatun,alkhmdulilah sukses,gampang jg bikinnya,...juara!👍👍😍😍 Dwié Bungsyu -
Roti sobek lembut Roti sobek lembut
Ini ke2 kali nya memberani kan diri bikin roti sobek..yg 1 sukses..sukses gagal nya alias keras..hehe...Ini yg ke2 dgn bahan seadanya sisa bahan bikkn bolen, iseng2 cari resep nemu resep nya mba @Ny.VhiaBEO,,and hasill nyaaaAlhamdulillah cucolkkk lembuut,,haruumm..anak2 kuu syukkaaaaa..😘 Reny Rahmawaty Reny -
Roti Sobek Roti Sobek
Happy sunday... Lama ngak bikin roti and akhirnya bikin lagi dech, kali ini bikin roti sobek manis. Resepnya liat di ci @lysa_tangkulung yang mw coba yukk bikin juga.. Sekalian mw ikutan buat challenge #kapsulajaib dr mamah cookpad biar makin rame yang ikitan.#cookpadcommunity#cookpadcommunity_jambi#cookpadindonesia Nhinie Tjong -
Roti Sobek Lembut Roti Sobek Lembut
Aku suka coba2 bikin resep yg aku liat menarik, sdh beberapa kali bikin roti sobek,kali ini nyobain resepnya "Voni Wati",tp aku bikinnya tidak pakai isian,ala2 roti sobek kampung gitu😊.Proses pengembangannya memang sedikit lama tp hasilnya bagus,lembut dn enak.😊😉Kalau roti tanpa isi ini makannya bisa di cocol susu skm atau madu..😊😉#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin#Minggu5#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek Minie Nora(MNKitchen) -
Roti Kasur Menul Lembut (Roti Sobek) Roti Kasur Menul Lembut (Roti Sobek)
Resep roti super lembut menul ini gampang lho buatnya. Rotinya lembut banget ga kalah sama roti yang dijual di bakery. Sampai menginap juga masih tetep lembut...#berburucelemekemas #resolusi2019#Cookpadcommunity_jakarta Vika Widjaja -
Roti Sobek / roti kasur isi coklat Roti Sobek / roti kasur isi coklat
Berawal dari anak laki kesayang bunda hobby sekali makan yang namanya roti sobek sejak umur 6th sampai sekarang umur 13th yang dicari roti sobek. Jadilah bundanya belajar bikin roti sobek dan sudah jadi rutinitas selama 4th,seminggu sekali bikin roti sobek untuk anak kesayangan. Entah ngadon pakai mixer atau tangan resep ini selalu jadi bagus. Rotinya lembut tahan disuhu ruang sampai kurang lebih 5 hari..... Indah Lestari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (21)