Bagels Integrales
Franco Catuegno @francocatuegno
Otra forma de comer unos buenos sándwiches con otro tipo de pan, o usar como tostadas, o como usted quiera. Simple, práctico y muy saludable!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero mezclamos el agua junto a la levadura para que se integren bien después a la mezcla.
- 2
Mezclamos en un bowl todos los secos y agregamos la mezcla de agua y levadura. Amasamos hasta que tenga una textura blanda. Tapada dejamos descansar la masa por 30'.
- 3
Dividimos en 6 partes la masa, estiramos cada una para que queden finitas y enrollamos desde uno de los extremos para unirlo con el otro. Dejamos descansar por otros 30' a 1 hora.
- 4
Los ponemos en una placa engrasada a horno fuerte hasta que se doren, unos 12-15 minutos aproximadamente. Si se quiere, antes de poner en el horno pueden espolvorear con un poco de semillas para darle un toque diferente. Retiramos y a disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Franco Catuegno le encantará ver cómo quedó.
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Un simple chico que le gusta cocinar y probar con cosas nuevas, que prefiere una vida más bien saludable.
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