Kue barongko khas bugis

Dapur Ani
Dapur Ani @cook_16784673
Kaltim,Berau

Dirumah ada pisang kepok nganggur sampe hampir bonyok, jadi putar otak enaknya diapain nih pisang, kepikiran buat barongko soalnya sdh lama jg gak makan kue ini😋

Kue barongko khas bugis

Dirumah ada pisang kepok nganggur sampe hampir bonyok, jadi putar otak enaknya diapain nih pisang, kepikiran buat barongko soalnya sdh lama jg gak makan kue ini😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 bijipisang kepok agak besar
  2. 200 gramgula pasir
  3. 2 sashetsusu kental manis
  4. 5 butirtelur
  5. 1 bijisantan kelapa kental kurleb 800 ml
  6. Daun pisang secukupnya kurleb 20 lmbr
  7. Staples/tusuk gigi/lidi

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 pisang dan buang tengahnya agar tidak kasar

  2. 2

    Masukkan keblender lalu haluskan dengan diberi air santan sdkit agar bisa muter😁

  3. 3

    Setelah semua pisang halus, masukkan gula, skm, telur dan santan, lalu aduk hingga rata, lalu bungkus berbentuk tum, lalu kukus kurleb 20 menit, dinginkan masukkan kulkas, enak dimakan setelah keluar dr kulkas,dingin2 segerr😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Ani
Dapur Ani @cook_16784673
pada
Kaltim,Berau
Hanya ibu rumah tangga yg ingin sukses dunia akhirat,dan berbagi resep sederhana😇😊
Lebih banyak

Resep Serupa