Donat kepang autolysis
Yang bosen donat bentuk bokong tengah bisa koq bikin bentuk lucu kayak gini, bikin nya gampang soalnya pake metode autolysis tapi dah aq rubah dikit tetep ya gak pake tenaga bikin nya, cocok bgt untuk pemula kayak aq anti gagal lah kalo ini sih trus kalo di bikin bentuk biasa white ring nya keluar cantik bgt
#PejuangGoldenApron3
#MingguKe6
#DonatAutolysis
Donat kepang autolysis
Yang bosen donat bentuk bokong tengah bisa koq bikin bentuk lucu kayak gini, bikin nya gampang soalnya pake metode autolysis tapi dah aq rubah dikit tetep ya gak pake tenaga bikin nya, cocok bgt untuk pemula kayak aq anti gagal lah kalo ini sih trus kalo di bikin bentuk biasa white ring nya keluar cantik bgt
#PejuangGoldenApron3
#MingguKe6
#DonatAutolysis
Cara Membuat
- 1
Campur gula dan air hangat aduk hingga gula larut
- 2
Dalam wadah masukkan tepung terigu, kuning telur aduk tuang air gula sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Bulatkan tutup kain istirahatkan selama 6 - 8 jam
- 3
Campur ragi dengan sedikit air hangat tuang ke dalam adonan aduk. Masukkan garam dan margarin aduk rata. Bulatkan tutup kembali Istirahatkan 30 menit
- 4
Kempeskan adonan, bagi2. Ambil satu bagian adonan pipihkan bentuk memanjang lalu potong menggunakan spatula menjadi 3 bagian panjang jangan sampai putus. Mulai bentuk kepang
- 5
Kepang adonan sampai ujung. Saat adonan ujung balik donat tekan sedikit agar tidak lepas saat menggoreng. Lakukan hingga habis
- 6
Panaskan minyak dalam teflon atau wajan dengan api sedang cenderung kecil. Goreng donat cukup sekali balik saja agar tidak menyerap minyak, angkat tiriskan
- 7
Setelah dingin masukkan dalam wadah tertutup. Atau bisa langsung di sajikan
Resep Serupa
-
Donat Kepang Donat Kepang
Bismillah setor minggu pertama#PejuangGoldenBatikApronAgar tidak bosan sama bentuk donatAyoo di coba donat bentuk kepangDengan metode autolisis asli ini lembut banget walaupun tanpa telor 😊
-
Donat Kepang Donat Kepang
Dulu ...dulu banget waktu awal" mulai masak bisa bikin donat aja tuh udah seneng bukan main rasanya 😂😂tapi pernah juga waktu awal" nyoba pernah gagal contoh adonan bantet ga ngembang lembut ntah yg kebanyakan air atau susu ya pokoknya banyak bgt deh kejadian" lucu yg bikin kesel sendiri ..sampe sempet nyerah ga mau bikin lagi tapi dicari lagi dipilih lagi resep donat yg sekira'a pasti jadi nih banyak bgt sampe bingung mau pilih yang mana 😋maka'a buat para pemula ga perlu ragu ya buat mencoba sesuatu yang baru dan yg paling penting jgn takut gagal oke ...Source : moms2a#CookpadCommunity_Depok#MulaiMasak#BhirasKitchen#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#GoldenApronChallenge
-
Donat Kepang metode autolysis Donat Kepang metode autolysis
Sering bebikin roti dan donat, tapi baru kali ini coba pakai metode autolysis yang sempat happening beberapa waktu lalu, hasilnya memang jadi lembut dan cepat kalisnya, lain kali mau coba bikin roti pakai metode ini..Source: Frielingga sit
-
Donat kepang korea (korean twisted doughnut) Donat kepang korea (korean twisted doughnut)
EGGLESS ! ANTI GAGAL !!__ceritanya beli susu sapi segar akhirnya sisanya dibikin donat, MaasyaaAllah jadinya manis gurih dan superr menul 🍩🍩🍩Terharuuu, pertama kali bikin donat kepang langsung berhasil biidznillaah dan tekstur adonannya paass bgtt daripada bikin donat² sebelumnya alhamdulillah#PejuangGoldenApron3#TukangMasakdiDapurSendiri#semuabisamasak
-
Donat Kepang Donat Kepang
Kali ni bikin donat tanpa mixer dan pake metode autolisis. Campur2 adonan jam 11, baru olah lagi jam 5 sore 😄. Empuuuuukkkkkk beneran donatkuuuu 🥰IG : @anggun_gn#PejuangGoldenApron3#donatkepang #donat #dapurmamavaro
-
Donat Kepang Tanpa Ulen Donat Kepang Tanpa Ulen
Donat lagiiiiii😂 ga terasa ya udh hampir 3 minggu #dirumahAja😬 suntuk pasti lah ya, ga bs kmn2😅 Oh ya saya suka bgt cb macam2 resep donat, penasaran aja gitu🤭 kali ini cb bikin donat kepang, waaaa ternyata empuk bgt walopun ga pake ulen,sebenarnya sih udh pernah cb resep ini, tp br x ini saya bikin bentuk kepang, syukaaaa😍😍 source : Indry Hapsari
-
Donat kepang ala korea Donat kepang ala korea
Donut ini dibuat untuk saya sendiri dan 2 bocah kecil ku . Suka donat empuk ...rasanya mantap dan pas ....AQ pakai resep ini yang menurut ku takaran yang pas...anti gagal (sesuai petunjuk )
-
Donat Kepang Korea Donat Kepang Korea
Source : Najma FiqTempo lalu ada kelas photography dari mbak najma untuk cookpad community Yoglosemar saya sendiri masih beginner untuk food photography. Kali ini kesempatan untuk kita merecook resep mbak najma. Dan saya memilih untuk merecook donat kepang ini karena saya sendiri belum pernah bikin donat...😂😂. Resep saya modifikasi dikit dibahan dan langkah.#Recookresepnajma_solo#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Solo#Wongsolomasak#CeritaMasakHannah
-
Donat Kepang Donat Kepang
Resep andalan kalo buat donat, cuma ini saya modif dikit supaya lebih ringan.Tips: ujung kepangan ditutup rapat dgn cara dijepit kebawah. Kalo kurang kuat jepitnya takutnya kepangna lepas ketika digoreng. Dan kepangan jgn terlalu ditarik supaya nggak lepas.#moonaskitchen #moonasdonat #moonas_donatkepang
-
Donat kepang metode autolysis Donat kepang metode autolysis
Adik lagi hamil ngidam Donat ala korea , dan mintanya tengah malam . Akhirnya saya adonin dengan metode autolysis . Biar pagi bisa dikirim .
-
Donat Kepang 🌸 Donat Kepang 🌸
Kalau yang terlintas dipikiran soal donat yaa pasti bentuknya bulat dan bolong pada bagian tengahnya, itu yang bentuk donat pada umumnya, namun kali ini ada inspirasi unik dari resep donat yaitu donat kepang,,duh dari namanya juga unik yaa, pasti resepnya juga unik, ku dapat dari instagram yang katanya lagi viral 😀, untuk bahannya ambil dari pasar cookpad yang lagi mengadakan acara belanja ide, dipilih bahan utamanya ada tepung terigu dan ragi instan #BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#masakseru#kedapuraja#cookpad_id#cookpadcommunity_majalengka#HappyCooking 😍
-
Donat Kepang Donat Kepang
Dapet resep di youtube, lucu bentukan nya. Model di kepang-kepang gitu.. Pas bahan-bahan ready semua. Hayukdah markicuz cek resepnya.Link source: https://youtu.be/O_nXFWhCZh0#cookpad#cookpad_id#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_malang#donat
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar