Susu Kacang Kedelai / Sari Kacang Kedelai Kental Enak

yunita_guanni
yunita_guanni @yunita_guanni
sungai guntung, kepri

suka bnaget minum susu kedelai.. biasa ke rumah makan beli minumnya pasti susu kedelai.. haha disini ad yg jual susu kedelai.. cuman sayang terlalu encet dan menurut ak kemanisan.. jadi nggk berasa kedelainya.. daann tiba2 tetangga ngasih kacang kedelai 1/2kg.. haha kebeneran banget.. buat sucang aja guys... hihi.. lebih puas.. lebih kental dan wangiiii..
.
#PejuangGoldenApron3

Susu Kacang Kedelai / Sari Kacang Kedelai Kental Enak

suka bnaget minum susu kedelai.. biasa ke rumah makan beli minumnya pasti susu kedelai.. haha disini ad yg jual susu kedelai.. cuman sayang terlalu encet dan menurut ak kemanisan.. jadi nggk berasa kedelainya.. daann tiba2 tetangga ngasih kacang kedelai 1/2kg.. haha kebeneran banget.. buat sucang aja guys... hihi.. lebih puas.. lebih kental dan wangiiii..
.
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkacang kedelai
  2. 1.5 ltair minum
  3. 5 lbrdaun pandan
  4. 5 sdmgula pasir
  5. sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kacang kedelai, cara cucinya spt kita cuci beras yaahh.. cuci sampai 3x.. lalu rendam selama min 7jam atau semalaman..

  2. 2

    Setelah 7 jam, kupas kulit ari kacangnya sampai bersih.. caranya di remas2.. sampai kulit ari terkelupas.. disini makan waktu banget.. pastikan kulit arinya bnar2 terkelupas smw yaahh.. ini biar bau langunya hilang.. dan rasa susu kedelainya lebih enak..

  3. 3

    Setelah bersih, rebus kacang 5 menit setelah air mendidih.. (mksdnya setelah air mendidih, tunggu lagi 5 menit, baru matikan kompor 😊) tiriskan, biar dingin dulu

  4. 4

    Blender kacang kedelai secara bertahap.. ak blender 3x.. total air yg ak pake 1.5lt.. kalo kalian utk jualan mau lebih cair lagii, bisa blender 5 - 6 kali.. karena ak maunya kentel jadi pake 1.5lt air... masukkan semua kacang kedelai, masukkan 500ml air, blender sampai halus

  5. 5

    Saring sari kacang kedelainya.. masukkan ampas kedelainya ke dalam blender, tuang lagi 500ml air, blender lagii. saring lagi.. lakukan sampai 3x yaahh..

  6. 6

    Setelah sudah selesai di peras.. kita masak lagi sari kedelainya.. oh ya.. bagi kalian yg nggk punya saringan kain, bisa pake saringan yg dari plastik itu.. cuman setelah semua di saring, harus saring kembali sampai ampasnya bener2 bersih.. lalu masak sari kedelainya dengan api kecil sambil di aduk.. sampai mendidih yah.. masukkan sejumput garam dan gula.. aduk teruus jgn di tinggal.. nanti gosong.. atau bisa berubah jadi tahu 😂 masukkan gula.. kalo mau lebih manis bisa tambahkan gula yaahh.

  7. 7

    Setelah mendidih, angkat, sajikan deeh.. minum selagi hangat atau bisa di kasih es batu.. hehe.. oh ya kalo mau awet nggk usah di kasi gula dulu.. jadi bisa di simpan di kulkas.. kapan mau minum tinggal masukkan gula yg di cairkan atau rebus lagi masukkan gula.. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yunita_guanni
yunita_guanni @yunita_guanni
pada
sungai guntung, kepri
saya seorang vegetarian dan suka memasak. paling seneng cobain resep ini ituu.. dan suami suka bnget cicipin makanan.. pas deh saya buat makanan dy yg cicip.. hihi klo enak mari kita simpan resepnya. klo kurang enak harus diperbaiki dan coba lagii.. semoga resep2 ini membantu utk para vegetarian/vegan yang ingin memasak.. ataupun bagi kalian yg mau coba menjadi vegetarian / vegan.. makanan vegetarian sudah pasti sehat dan enaaaakkk 😁😁😁
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (21)

Fany Widyawati
Fany Widyawati @fany170396
Kok susu kedelai saya saat di minum seperti ada sesuatu yg ga enak di tenggorokan ya bun?

Resep Serupa