ब्रेड कारमेल पुडिंग (Bread Caramel pudding recipe in Hindi)

Jyoti Adwani
Jyoti Adwani @cook_11968800
Adipur (Kutchh)
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सामग्री

  1. 3ब्रेड
  2. 1/2 लीटरदूध
  3. 1चम्मच वनीला फ्लेवर
  4. 1 चम्मच कॉर्नफ्लोर
  5. 4चम्मच चीनी
  6. 1फॉयल पेपर

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सब से पहले ब्रेड को मिक्सी में डालकर पीस ले।

  2. 2

    अब दूध में 3 चम्मच चीनी डालकर उबालने रखे।

  3. 3

    अब आधी कटोरी दूध में कॉर्न फ्लोर डालकर अच्छसे मिक्स कीजिए और उस घोल को दूध में उबाल आने पन डाले दे और 5 मिनिट तक धीमी आंच पर चलाये।

  4. 4

    अब गेस बन्ध करके पिसी हुई ब्रेड उसमे डालकर अच्छेसे मिक्स किजिए।

  5. 5

    अब एक चम्मच चीनी को कारमेल होने के लिए रखे और फिर उसको केक टिन में डालकर स्प्रेड करे

  6. 6

    अब टिन में ब्रेड वाला मिश्रण डालकर अच्छसे टेप करे और फिर फॉयल पेपर से कवर कर ले।

  7. 7

    अब उसको मेने ढोकला के कुकर में 15 मिनिट तक स्टीम करने रखा है।

  8. 8

    15 मिनिट के बाद इसको बहार निकाल कर ठंडा करें और फिर उनमोल्ड करे।

  9. 9

    लीजिए तैयार है हमारा समर स्पेशल डेज़र्ट ब्रेड केरेमल पुडिंग।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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