الخطوات
- 1
يقطع الخضار حلقات متساوية
- 2
ثم يتم تتبيله بالملح والفلفل والزعتر والزنجبيل والقرفه
- 3
ثم يتم تتبيل اللحمة المفرومه بنفس التوابل وتشكل اللحمة بطريقة دائرية مثل حلقات الخضار
- 4
في أثناء تحضير نشعل الفرن حتى يسخن
- 5
في طاسه صغيرة نقوم بوضع البصل المفروم والثوم المفروم في قليل من الزيت ويتم تشويحهم ثم نضيف إليهم عصير الطماطم ويضاف إليها قليل من الملح وتترك حتى تسبك قليلا
- 6
في صينيه متوسطه نقوم بوضع كوب من الصلصة ونقوم برص قطع الخضار فوقها بالالوان طبقات مع حلقات اللحمة
- 7
وبعد رص الصينيه نقوم بوضع كوب أخر من الصلصة
- 8
تغطى بورق الفويل أو بغطاء عادي وتوضع في الفرن مده 20دقيقه ثم تخرج من الفرن وينزع الغطاء وتوضع مرة أخرى لمده من5إلى 10دقائق
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13115293
التعليقات