Brownies beng²

Lia Khayla
Lia Khayla @liakhayla
Jogjakarta

Bikin kegiatan buat si bocil, kebetulan dapat resep dari temen, pernah buat spt ini sih tapi hasilnya tekstur kue nya agak keras. Akhirnya dimodif dikit deh. Ada kurma sisa lebaran, gak ada salahnya dicoba campurin kurma ternyata hasilnya kue brownies jadi legiiiittt bgt. Suami suka, yang lainnya pun bahagia, termasuk saya. Heheheheee.... akhirnya, tiap buat sekarang saya tambahin kurma. Asli rasanya ngeblend bgt, 11 12 lah sama merk yang ituuu 🤭

Brownies beng²

8 orang berencana membuat resep ini

Bikin kegiatan buat si bocil, kebetulan dapat resep dari temen, pernah buat spt ini sih tapi hasilnya tekstur kue nya agak keras. Akhirnya dimodif dikit deh. Ada kurma sisa lebaran, gak ada salahnya dicoba campurin kurma ternyata hasilnya kue brownies jadi legiiiittt bgt. Suami suka, yang lainnya pun bahagia, termasuk saya. Heheheheee.... akhirnya, tiap buat sekarang saya tambahin kurma. Asli rasanya ngeblend bgt, 11 12 lah sama merk yang ituuu 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10-15 butirkurma
  2. 12 sdmterigu
  3. 12 sdmgula pasir
  4. 5 sachetbeng² drink
  5. 4 butirtelur
  6. 1 sdtsoda kue
  7. Sejumputgaram
  8. 4 bksskm coklat
  9. 12 sdmminyak goreng/margarin dicairkan

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kurma dari bijinya, tambah air sedikit, blender sampai halus, tekstur lunak kayak selai

  2. 2

    Campur telur + gula pasir + kurma, aduk pakai mixer sampai gula larut dan adonan tercampur rata

  3. 3

    Tambahkan terigu, soda kue, beng² drink, garam, aduk sampai rata

  4. 4

    Terakhir tambahkan susu skm coklat dan minyak goreng/margarin cair, aduk² pakai spatula sampai tercampur rata

  5. 5

    Siapkan kukusan, tuang adonan ke dalam loyang yang sebelumnya dioles margarin. Kukus adonan kurang lebih 40 menit dengan tutup panci kukusan dilapisi serbet biar air ditutup panci gak netes ke adonan. Cek kematangan dengan menusuk adonan dengan sumpit/lidi jika masih ada yang nempel berarti masih ada yang belum matang. Kalau sumpit/lidi bersih tidak ada adonan yang nempel berarti sudah matang merata. Angkat, dinginkan, tuang di piring/wadah yang sudah disediakan. Siap dinikmati dehhh....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lia Khayla
Lia Khayla @liakhayla
pada
Jogjakarta
Buat ibu bekerja, bisa masakin anak itu rasanya luar biasa. walaupun harus nyuri² waktu, pas bocil bo² atau ada yang ngajakin bermain langsung cussss ke dapur. Kadang niatan bikin sesuatu itu ada, tapi belanja bahan sekarang entah bisa buat nya kapan 😁. Jadi saya suka resep yang simpel² aja, bikinnya ga ribet, enak, keluarga, bocil n' suami suka.. bahagianya.... 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa