Nugget ayam sayur no micin micin

Kurniea Dwi
Kurniea Dwi @resepFS

Bikin stok lauk praktis di kulkas. Tinggal sregggg.. Sehat lagi no micin micin.

Nugget ayam sayur no micin micin

Bikin stok lauk praktis di kulkas. Tinggal sregggg.. Sehat lagi no micin micin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

kurleb 1 jam
  1. 1/2 kgdada ayam tanpa tulang
  2. 1 buahwortel uk sedang
  3. 1,5 sdtgaram
  4. 1/2 sdtlada bubuk
  5. 3 siungbawang putih
  6. 7 sdmtepung tapioka (merk tani)
  7. 4 sdmtepung terigu
  8. Margarin (utk olesan loyang/cetakan)
  9. 2 buahtelur
  10. Pencelup: terigu 4 sdm, tepung panir (secukupnya)

Cara Membuat

kurleb 1 jam
  1. 1

    Giling dada ayam terlebih dahulu. Serut wortel dengan parutan keju.

  2. 2

    Campurkan semua daging ayam giling, telur, garam, lada bubuk, tepung tapioka, tepung terigu, wortel. Aduk semua bahan sampai rata

  3. 3

    Siapkan panci kukusan. Tunggu hingga mendidih airnya

  4. 4

    Olesi loyang dengan mentega. Oles tipis2 saja ya. Kemudian masukan adonan ke loyang. Ratakan bagian atas, dan hentak2 kan loyang supaya adonan memadat diloyang

  5. 5

    Kukus selama 30 menit

  6. 6

    Setelah matang tunggu dingin. Kemudian potong nugget sesuai selera

  7. 7

    Siapkan terigu yang dicairkan untuk pencelupnya. Jangan terlalu encer ya.

  8. 8

    Masukan potongan nugget ke terigu cair kemudian dilumuri dengan tepung panir. Begitu seterusnya sampai potongan nugget habis. Siap disimpan didalam freezer. Atau lgsg digoreng juga boleh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kurniea Dwi
Kurniea Dwi @resepFS
pada

Komentar (4)

Resep Serupa