Batagor tahu crispy

mey
mey @mey09
surabaya
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahtahu
  2. 6 sdmtepung terigu
  3. 3 sdmtepung tapioka
  4. 2 siungbawang putih (haluskan)
  5. merica bubuk
  6. kaldu jamur
  7. secukupnyagaram
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan baking powder dgn 100ml air...aduk & sisihkan dulu

  2. 2

    Hancurkan tahu dgn garpu..masukkan bawang putih,merica,garam,kaldu jamur..aduk rata

  3. 3

    Kemudian masukkan tepung terigu dan baking powder yg di larutkan dgn air sedikit demi sedikit, smbil diaduk dgn spatula yaa..

  4. 4

    Terakhir masukkan tapioka dan uleni dgn tangan sampai kalis..

  5. 5

    Panaskan minyak dan goreng adonan bentuk kecil" smpai wrnanya kecoklatan

  6. 6

    Siram dgn saus kacang dan beri perasan jeruk nipis serta kecap

  7. 7

    Selamat mencoba 🙃..resep saus kacang ada di resep sebelumnya ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mey
mey @mey09
pada
surabaya

Komentar

Resep Serupa