Ganepo

Chie Enty
Chie Enty @cook_7182043
Muara Wahau Kutai Timur

Udah 2 hari ini kayak meriang dan pengen makan ganepo ini sekaligus karna kebetulan ada stok singkong di rumah 😁 Kalo yang biasanya dijual tu teksturnya lebih lembek and i didn't like it 🙈
Yauda bikin sendiri biar sesuai selera ❤️
#PejuangGoldenApron3

Ganepo

6 orang berencana membuat resep ini

Udah 2 hari ini kayak meriang dan pengen makan ganepo ini sekaligus karna kebetulan ada stok singkong di rumah 😁 Kalo yang biasanya dijual tu teksturnya lebih lembek and i didn't like it 🙈
Yauda bikin sendiri biar sesuai selera ❤️
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgSingkong
  2. Gula merah 5 bundaran
  3. Kelapa 2 diparut
  4. 1 gelas belimbingAir
  5. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan singkong, kalau mau lebih empuk direndam sekitar 30-45 menit. Parut singkong dan kelapa

  2. 2

    Sisihkan sedikit kelapa yang sudah diparut untuk campuran singkong

  3. 3

    Iris gula merah, gula merah digambar cuma 3 bundaran yak tapi itu aku tambah 2 lagi dan nda kepoto 😁

  4. 4

    Didihkan air 1 gelas belimbing lalu masukan irisan gula merah dan aduk hingga larut merata lalu masukan parutan singkong yang sudah dicampur sedikit kelapa tadi. Aduk terus sampai matang yak

  5. 5

    Peras kelapa yang sudah diparut (pake air matang untuk air santannya) dan ambil perasan pertama aja yak (yang kental) lalu beri garam secukupnya dan masak sambil diaduk. Jangan sampai mendidih biar santannya nda pecah 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chie Enty
Chie Enty @cook_7182043
pada
Muara Wahau Kutai Timur
Mantan anak kos yang mulai suka main masak-masakan ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa