Paradicsomos Káposzta főzelék

Lajos Moncsi
Lajos Moncsi @moncsi_lajos
Pomáz / Preston UK

Gyerekorunk egyik főzeléke, mondhatjuk menzás főzeléknek is, de nagyon szerettük és szeretjük, főképp az egyszerűsége miatt.

Paradicsomos Káposzta főzelék

Gyerekorunk egyik főzeléke, mondhatjuk menzás főzeléknek is, de nagyon szerettük és szeretjük, főképp az egyszerűsége miatt.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
4 adag
  1. 1 kgédes káposzta
  2. Ízlés szerint
  3. Ízlés szerintbors
  4. 1 dbbabérlevél
  5. 2púpos evőkanál liszt
  6. 1 teáskanálpirospaprika
  7. 1 dobozpassata (500g paszìrozott paradicsom)
  8. 2 evőkanálsűrített paradicsom
  9. Ízlés szerintcukor (kb. 3 evőkanál)
  10. 2-3merőkanál káposzta főző vize

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A káposztát félbe vágom, majd kívágom a torzsáját, és felcsíkozom.

  2. 2

    Felteszem vízbe főzni, amit sózok, borsozok és teszek bele még egy babérlevelet is.

  3. 3

    Mikor megpuhult a káposzta, a két púpos evőkanál lisztet megpirotok az olajon, majd lehúzom a tűzről és megszórom a pirospaprikával..

  4. 4

    Felöntön a passatával hozzáadom a sűrített paradicsomot, csomómentesre elkeverem..

  5. 5

    Szűrő kanállal beleszedem a káposztát..

  6. 6

    2-3 merőkanál káposzta főző vízzel felhìgitom (ízlés szerint mennyire legyen sűrű)

  7. 7

    Fokozatosan kanalanként teszem bele cukrot, kóstolgatom, hogy mennyire legyen édes..

  8. 8

    Pár percig főzöm még, és sült oldalasal vagy fasírttal tálalom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Lajos Moncsi
Lajos Moncsi @moncsi_lajos
Közzétéve:
Pomáz / Preston UK

Szöveges kommentek

Hasonló receptek