Cheesecake de Oreo

Monik
Monik @Moniks_Food_21
Barcelona

Este postre se lo hago a mi hijo porque le gusta mucho, para mimarlo de vez en cuando.

Cheesecake de Oreo

Este postre se lo hago a mi hijo porque le gusta mucho, para mimarlo de vez en cuando.

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Ingredientes

30 min
4 raciones
  1. 250 grsqueso crema
  2. 200 grsleche condensada
  3. 1 paquetegalletas oreo
  4. 1limón
  5. 1 cditavainilla
  6. 100 grsmantequilla

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Abrir las galletas oreos, sacarle la crema y reservar las galletas y la crema colocarla en una bol aparte

  2. 2

    Triturar las galletas en la licuadora o en un procesador de alimentos

  3. 3

    Derretir la mantequilla e incorporarla a las galletas mezclar bien y colocar en el fondo del recipiente y llevar a la nevera.

  4. 4

    En un bol colocar el queso crema, la leche condensada vainilla y la crema de las galletas mezclar bien incorporar el jugo del limón poco a poco

  5. 5

    Sacamos el recipiente de la nevera colocamos la mezcla anterior y llevamos de nuevo a la nevera por espacio de 3 horas. Preferiblemente hacer de un día para otro para que la crema se asiente bien decoramos al gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Monik
Monik @Moniks_Food_21
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Mi pasión por la cocina empezó desde muy joven y cada día aprendo un poquito más.
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