جيبي طرشونة تاع مطبخ تكون نقية ديري فيها هذاك الخليط غادي تلاحضي انوا زاد ثقال وقفلي بلاستيك وخليه في الثلاجة من ٣ إلى ٤ ساعات وممكن تخليه ليلة كاملة ممكن تستعمليه في عدة وصفات وخاصة تحلية التيرامسو الوصفة راني حطيتها على قناتي بالنسبة لهاذ الكمية تعطيك حوالي 257غ جبن المسكربون وتنجمي تحتفظي بيه من اسبوع إلى عشر ايام في علبة محكمة الإغلاق في الثلاجة.