Keripik singkong pedas manis

Ria Rossline
Ria Rossline @riarossline

Keripik singkong rujak ini kubuat untuk bakulan ku moms..😄

Keripik singkong pedas manis

Keripik singkong rujak ini kubuat untuk bakulan ku moms..😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
5pack
  1. 700 grKeripik singkong panjang yang telah digoreng
  2. 100 grCabai merah keriting
  3. 2 bhCabai merah besar
  4. 80 grCabai rawit setan
  5. 2 siungBawang putih
  6. 1 sdmGaram
  7. 250 mlMinyak sayur
  8. 4 bhGula merah
  9. 4 sdm munjungGula pasir
  10. Asam jawa 1bungkus (20gr)
  11. 250 mlAir panas

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Haluskan bumbu, biasanya aku blender cabai merah, cabai keriting, cabai rawit, bawang putih, garam & minyak sayur

  2. 2

    Tumis bumbu dengan api sedang & sambil menumis bumbu, larutkan asam jawa dengan air panas

  3. 3

    Setelah bumbu matang (tanda bumbu matang, bumbu terpisah dengan minyak), masukan air asam jawa aduk sebentar

  4. 4

    Masukkan gula merah aduk sampai larut, kemudian masukkan gula pasir sampai larut menjadi karamel

  5. 5

    Setelah bumbu mengental & terasa berat jika diaduk (hati2 yaa moms jgn sampai hangus), matikan api dan biarkan hingga hangat kuku

  6. 6

    Tempatkan keripik singkong pada wadah, tuang bumbu sedikit demi sedikit, kemudian aduk sampai bumbu habis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ria Rossline
Ria Rossline @riarossline
pada

Komentar

Sakila Faradiba
Sakila Faradiba @cook_22802991
Pakai kap ukuran brp ka ,, di jual harga brp itu ?

Resep Serupa