نضع كل المكونات العجينة ماعدا الفرينة والخمارة ونضرب الخليط حتى يصبح كريمي نضيف إليه الفرينة والخمارة حتى نتحصل على عجينة طرية

نشكلها كريات ثم نثقلهم في الوسط وندخلهم للفرن تستوي ثم بعدما تستوي وبواسطة فرشاة ندهنها بالمربى ثم نضعها في جوز الهند

ثم نعمر الفراغ بمعجون المشمش المنكه بعطر الفرولة بصحتكم