107. Cente Manis Hunkwee

Nur Ikasari
Nur Ikasari @DapurMbokNoer
Depok, Jawa Barat, Indonesia

Alhamdulillah ketemu resep yang pas sama lidah saya 😊Terima kasih resepnya mb @ola 🙏😘😘.
.
.
.
.
#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenApron3
#RecookDepok_OlaAulya

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 100 grsagu mutiara
  3. 1 liter/ secukupnya untuk merebus sagu mutiara
  4. Bahan B :
  5. 100 grtepung hunkwee
  6. 150 grgula pasir
  7. 500 mlair
  8. 1 bgkskara uk 65 ml
  9. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Didihkan air kemudian rebus sagu mutiara sampai bening (metode 5.30.7), angkat siram dengan air dingin kemudian tiriskan.

  3. 3

    Campur jadi 1 bahan B, aduk hingga rata & halus (tepung hunkwee tidak bergerindil), kemudian masak dengan api kecil ke sedang aduk - aduk hingga agak mengental.

  4. 4

    Masukkan sagu mutiara aduk cepat hingga rata. Matiksn kompor

  5. 5

    Tuang adonan ke cetakan yang sudah disiapkan, jangan terlalu lama karena adonan cepat mengeras. Dinginkan dan keluarkan dari cetakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Ikasari
Nur Ikasari @DapurMbokNoer
pada
Depok, Jawa Barat, Indonesia
ibu rumah tangga dengan 2 putra, hobi memasak dan mencoba resep - resep baru. pertama kali gabung di cookpad tgl 30 Juni 2019
Lebih banyak

Komentar (15)

Pelangi Jingga
Pelangi Jingga @Dhefiy
Cetakannya dibasahin dlu kah kak ini ap diolesi minyak,soalnya ak pernah bkin lengket pas dkluarin dri cetakan

Resep Serupa