13. Roti sobek magicom

Umma Elqi
Umma Elqi @umma_elqi
Padang Sumatra Barat

Dr dulu penasaran mau buat ini.. Berhubung ad bahannya cuuss lgsg di buat😁😁
Walau tak se glowing dan sebagus yg oven tp rasa di jamin mantull😋😋

13. Roti sobek magicom

16 orang berencana membuat resep ini

Dr dulu penasaran mau buat ini.. Berhubung ad bahannya cuuss lgsg di buat😁😁
Walau tak se glowing dan sebagus yg oven tp rasa di jamin mantull😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
9 buah
  1. 300gt tepung segitiga biru protein sedang
  2. 1 butirtelur ukuran sedang
  3. 3 sdmgula putih
  4. 1 sdtpermifan
  5. 2 sdmmentega
  6. 110 mlsusu cair hangat
  7. sejumputGaram
  8. Tambahan:
  9. Coklat batang untuk isian
  10. Meses untuk taburan di atas

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campurkan gula, permifan dan susu hangat lalu aduk rata. Tunggu hingga berbuih tanda ragi masih aktif.

  2. 2

    Sisihkan tepung dalam wadah lalu masukan telur. Aduk dg spatula hingga rata lalu mulai mengadon dg tangan.

  3. 3

    Setelah setengah kalis masukan mentega lalu ulang lg hingga benar2 kalis(tidak lengket dan jika ditarik tidak putus).

  4. 4

    Lalu diamkan hingga mengembang dua kali lipat (tutup dg plastik atau serbet) selama 1 jam.

  5. 5

    Setelah satu jam dan adonan mengembang adonan bs dikempeskan dan bagi menjadi bulatan2 kecil.

  6. 6

    Lalu beri isian sesuai selera. Klo saya isi dg coklat batang yg dipotong kecil2.

  7. 7

    Lalu susun diatas wadah Magicom. Sebelum nya olesi dg mentega n taburi tepung tipis2. Lalu diamkan hingga mengembang selama 1/2 jam.

  8. 8

    Terakhir adonan bs di olesi dg kuning telur n susu. Tp saya gak paki karena kurang suka jd saya hanya taburi dg meses😁😁

  9. 9

    Lalu silahkan hidupkan rice cooker selama 40 menit.

  10. 10

    Setelah masak bs diolesi dg mentega atau sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umma Elqi
Umma Elqi @umma_elqi
pada
Padang Sumatra Barat
seorang ibu dari satu orang anak yang hobi jajan. Suka buat ini itu walau sering gagal nya😅😅Cita-cita ingin punya oven listrik tapi entah kapan bisa terwujud..😆😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa