نخفق الزبدة جيدا ثم نضيف السكر البودرة ونخفق ثم نضيف البيض تدريجيا حبة ونخفق حتى تختفي ونضيف الثانية والثالثة ونضيف الفانيلا ونستمر بالخفق حتى يفتح لون الخليط ويصبح كريمي

ننخل الطحين والبيكنغ باودر ورشة الملح ونخلطهم ونضيفهم على الخليط ونقلب حتى تتكون لدينا عجينة لينة ومتماسكة

نأخد ربع العجينة ونضعها في صحن بالفريزر ثم ندهن صينية بزبدة ونفرد فيها العجين ونرفع اطرافها ونضع المربى ونوزعه

ثم نحضر العجينة من الفريزر ونبرشها على وجه المربى ونضعها في فرن محمى مسبقا على الرف الوسط على نار هادئة لمدة ٢٥ دقيقة حتى تتحمر اطرافها نحمر وجهها ونتركها تبرد وتقطع وتقدم ❤