Les sablés de notre enfance
C'est la recette que j'ai récupérée de ma grand-mère 😇
Les sablés de notre enfance
C'est la recette que j'ai récupérée de ma grand-mère 😇
Instructions de cuisine
- 1
Mélanger l'oeuf, le sucre et le sel jusqu'à obtenir un mélange mousseux
- 2
Ajouter la farine et mélanger à la cuillère
- 3
Egrainer la pâte du bout des doigts pour avoir un aspect sableux
- 4
Ajouter le beurre couper en morceaux et mélanger encore une fois
- 5
Faire une boule puis laisser poser 1 heure
- 6
Étaler la pâte sur une épaisseur de 1-2 cm sur un plan de travail fariné
- 7
Découper des formes et enfourner 10 minutes à 180°C
- 8
Laisser refroidir (les biscuits seront mou à la sortie du four, une fois refroidi ils deviendront plus solide)
Cooksnaps
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