Kue Kering Kurma Keju

Velicious
Velicious @Velicious
Bogor

Karena cara buatnya mudah banget, jadi pas lebaran kemarin iseng-iseng buka pesanan kue kering kurma keju, eh laku juga, banyak yg bilang enak 😄
Silahkan dicoba ya mam 😀

#PejuangGoldenApron3

Kue Kering Kurma Keju

21 orang berencana membuat resep ini

Karena cara buatnya mudah banget, jadi pas lebaran kemarin iseng-iseng buka pesanan kue kering kurma keju, eh laku juga, banyak yg bilang enak 😄
Silahkan dicoba ya mam 😀

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramunsalted butter
  2. 75 grammargarin
  3. 3kuning telur
  4. 125 gramkeju parut
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 175 gramtepung terigu (ayak)
  7. 30 gramtepung maizena
  8. 30 buahkurma (buang biji, potong bagi 2 memanjang)
  9. Olesan
  10. 1-2 butirkuning telur
  11. Taburan
  12. 25 gramkeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok unsalted butter, margarin dan telur dengan kecepatan tinggi sampai mengembang ±2menit, lalu matikan mixer. Masukan terigu, maizena, keju dan garam, aduk rata pakai soletan.

  2. 2

    Ambil adonan secukupnya ±2sdt, pipihkan dan isi 1/2 buah kurma (saya pakai kurma tunisia), lalu bulatkan mengikuti bentuk kurma. Taruh diatas loyang yg sudah di oles margarin.

  3. 3

    Saat semua adonan sudah habis, oles dengan kuning telur dan beri taburan keju parut.

  4. 4

    Panaskan oven 200° selama 15 menit (sesuaikan dengan oven masing2), lalu turunkan menjadi 160° dan panggang adonan selama 15-20 menit. Perhatikan atas kue, jangan sampai gosong karena gampang kecoklatan. Tips : utk oven listrik harap letakan loyang kue di tray paling bawah dl, setelah ±10 menit baru pindahkan ke tray paling atas selama 5 menit agar bagian atas berubah kecoklatan.

  5. 5

    Kue kering siap di packing ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Velicious
Velicious @Velicious
pada
Bogor
content creator dan youtuber AmandaBacainCerita (jangan lupa mampir dan di subscribe ya 😉)usaha frozen food VeliciousFood2018 kecil kecilan (ada di toko oren, ijo dan IG)suka masak dan merajut di waktu senggang (jarang ada senggang-nya 😅)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa