Budín de arándanos y frutillas low carb...high price!!

SIL s🌞l
SIL s🌞l @cook_22707432

😄Hoy me doy "un lujo" con arándanos, harina de almendras, nueces...los que viven en 🇦🇷 entederán!

Budín de arándanos y frutillas low carb...high price!!

😄Hoy me doy "un lujo" con arándanos, harina de almendras, nueces...los que viven en 🇦🇷 entederán!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

35 minutos
10 raciones
  1. 3huevos
  2. 3 cucharadastevia
  3. 1 cucharadaesencia de vainilla
  4. 70 grsaceite de coco neutro
  5. 140 grsharina de almendra
  6. 1 cucharadapolvo de hornear
  7. 60 grsarandados
  8. 60 grsfrutillas
  9. 70 grsnueces enteras
  10. Pizcasal

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Batir los huevos con el stevia hasta que se aclaren (en lo posible con batidora). Agregar el aceite de coco derretido y seguir batiendo. Luego agregar la esencia de vainilla y continuar batiendo. Agregar la sal y batir.

  2. 2

    Por separado mezclar la harina con el polvo de hornear e incorporar a la mezcla anterior.

  3. 3

    Finalmente agregar las nueces, arándanos y frutillas y mezclar.

  4. 4

    Volcar la preparación en budinera bien aceitada o de silicona y hornear durante 20/25 minutos.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
SIL s🌞l
SIL s🌞l @cook_22707432
Me encanta cocinar, principalmente cosas dulces. Hace 5 meses que no consumo nada de azucar ni harina blanca, que la reemplacé por harinas de semillas y frutos. Es increible las cosas deliciosas que igualmente se pueden preparar😍Importante: bajé 9k estos meses comiendo así. Consultale a tu Dr. puedas consumir mas huevos, frutos secos y semillas.😘
Leer más

Comentarios (2)

olga cerutti
olga cerutti @cook_26922799
Hola estoy por preparar el budín de frutillas y arándanos, puede ser que lleve 2 cucharadas y no cucharaditas de polvo de hornear ?...graciassss

Recetas similares