Творожно-ягодный торт из ряженки😌🎂🍚🍶🍓

Світлана Смірнова🌿 🇺🇦
Світлана Смірнова🌿 🇺🇦 @svetlana7117
Рівне, Рівненська область, Україна

#безвыпекания #десерт
#меню1000
#ягоды #cookpad_ua
#десерт
Такой тортик лёгок в приготовлении и вкусный и полезный. Дети называют его "МОРОЖЕНКО-ПИРОЖЕНКО"👫🍦🍰.

Творожно-ягодный торт из ряженки😌🎂🍚🍶🍓

#безвыпекания #десерт
#меню1000
#ягоды #cookpad_ua
#десерт
Такой тортик лёгок в приготовлении и вкусный и полезный. Дети называют его "МОРОЖЕНКО-ПИРОЖЕНКО"👫🍦🍰.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 100 гтворог
  2. 400 гряженка
  3. 100 гсахар
  4. 30 гжелатин
  5. 100 млмолоко для замачивания желатина
  6. 100 гмалина
  7. 70 гчёрная шелковица
  8. 100 гсладкое печенье крекер
  9. 1/3ч.л ванилин

Інструкція з приготування

  1. 1

    Подготовить ингредиенты. Ягоду промыть, обсушить на бумажном полотенце. Печенье поломать на небольшие кусочки.

  2. 2

    Желатин залить молоком и оставить для набухания.

  3. 3

    В миску вылить ряженку, добавить творог, сахар, ванилин.

  4. 4

    Соединить все компоненты при помощи погружного блендера.

  5. 5

    Набухший желатин переложить в кастрюльку и нагреть до растворения желатина, непрерывно помешивая. Чтобы желатин не кипел и не пригорел, я кастрюльку держу на весу и так постепенно его нагреваю.

  6. 6

    Желатин остудить и соединить с жидкой массой. Чтобы не было комочков, лучше воспользоваться погружным блендером.

  7. 7

    В готовую основу будущего торта выложить ягоды. Аккуратно перемешать.

  8. 8

    Выложить поломанное печенье и опять хорошо перемешать.

  9. 9

    Вот как будет выглядеть готовая масса для торта.

  10. 10

    Предварительно подготовить форму. У меня разъёмная, 18 см в диаметре. Смазать её растительным маслом и проложить пищевой плёнкой со всех сторон и дно.

  11. 11

    В форму выложить всю творожно-ягодный массу и разровнять.

  12. 12

    На поверхность выложить ягоды. Верх торта накрыть пищевой плёнкой или тарелкой и убрать в холодильник на 2-3 часа до полного застывания.

  13. 13

    Снять разъёмную форму, пищевую плёнку с торта. Выложить на тарелку.

  14. 14

    По желанию можно добавить листочки свежей мяты для дополнительного украшения.

  15. 15

    Нарежьте торт кусочками, чтобы удобно было брать. Тортик очень нежный на вкус с ароматом сочных свежих ягод и сытный благодаря размягчённому печенью. Во рту просто тает.

  16. 16

    😉🍰Угощайтесь!

  17. 17

    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. 🤗💕

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Світлана Смірнова🌿 🇺🇦
Рівне, Рівненська область, Україна
🧾У меня много увлечений.👩‍🍳Кулинария одно из них.В любое дело надо вкладывать ДУШУ, тогда всё получится🤗💕
Читати далі

Коментарі (3)

Схожі рецепти