قطايف القشطه المقليه

#وصفات_بالبني
بداية قبل المقادير لو حابين تقلو القطايف قلي لا تحطوا مقدار الحليب نهائيا عشان تضل القطايف تقرش معكم بعد القلي .
اذا بدكن تشوو القطايف بالفرن ضيفو ربع كوب حليب بودره او ۳ معالق كبار .
قطايف القشطه المقليه
#وصفات_بالبني
بداية قبل المقادير لو حابين تقلو القطايف قلي لا تحطوا مقدار الحليب نهائيا عشان تضل القطايف تقرش معكم بعد القلي .
اذا بدكن تشوو القطايف بالفرن ضيفو ربع كوب حليب بودره او ۳ معالق كبار .
الخطوات
- 1
بتحطو المي و بتزيدو الطحين بعدين السكر بعدين السميده بعدين باقي المكونات و بتحركوهن ليختلطو... بعدين بتحطو المزيج بخلاط الكوكتيل بتخلطوهن لمده ما بين ٢ _٥ دقايق لتتأكدو انو ما بقى في اي كباتيل
- 2
بعدين بتتركو الخليط يرتاح عشر دقايق وكل ما ارتاحت العجينه افضل وبتطلع النتيجه مضمونه انا ريحتا نص ساعه
- 3
بعدين بتحمو مقلايه منييييح تيفال وبتبلشو تصبو الخليط بركوه القهوه بالمقلايه وبتعملو الحجم لبتحبوه
- 4
هون بتلاحظو بلشت تبين فقاقيع وبس ينشف وج العجينه كليا بتشيلوها وبتغطوها بشقفه ناشف (ممنوع تقلبو العجينه عالوج التاني و ممنوع استعمال الزيت او الزبده خلال عمليه الشوي)
- 5
بتحشوهن بالحشوه لبتحبوها و بتقلوهن بزيت غزير و حامي و بس يتحمروا بتحطوهن بقطر سميك ليتغلفوا بالقطر منيح وبتشيلوهن على مصفايه و بعدين بتقدموهن
- 6
و ألف صحه 🌹
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)