قطايف القشطه المقليه

Sara Zaweel El Khatib
Sara Zaweel El Khatib @cook_20231098

#وصفات_بالبني
بداية قبل المقادير لو حابين تقلو القطايف قلي لا تحطوا مقدار الحليب نهائيا عشان تضل القطايف تقرش معكم بعد القلي .
اذا بدكن تشوو القطايف بالفرن ضيفو ربع كوب حليب بودره او ۳ معالق كبار .

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

ساعه
  1. 2 كوبطحين
  2. 2ونص ماء
  3. ملعقه كبيرهنشا
  4. 1/2 كوبسميد ناعم
  5. ملعقتين كبارسكر
  6. ملعقه صغيرهبايكنغ باودر
  7. ملعقه صغيرهكربونات الصوديوم
  8. رشةملح

الخطوات

ساعه
  1. 1

    بتحطو المي و بتزيدو الطحين بعدين السكر بعدين السميده بعدين باقي المكونات و بتحركوهن ليختلطو... بعدين بتحطو المزيج بخلاط الكوكتيل بتخلطوهن لمده ما بين ٢ _٥ دقايق لتتأكدو انو ما بقى في اي كباتيل

  2. 2

    بعدين بتتركو الخليط يرتاح عشر دقايق وكل ما ارتاحت العجينه افضل وبتطلع النتيجه مضمونه انا ريحتا نص ساعه

  3. 3

    بعدين بتحمو مقلايه منييييح تيفال وبتبلشو تصبو الخليط بركوه القهوه بالمقلايه وبتعملو الحجم لبتحبوه

  4. 4

    هون بتلاحظو بلشت تبين فقاقيع وبس ينشف وج العجينه كليا بتشيلوها وبتغطوها بشقفه ناشف (ممنوع تقلبو العجينه عالوج التاني و ممنوع استعمال الزيت او الزبده خلال عمليه الشوي)

  5. 5

    بتحشوهن بالحشوه لبتحبوها و بتقلوهن بزيت غزير و حامي و بس يتحمروا بتحطوهن بقطر سميك ليتغلفوا بالقطر منيح وبتشيلوهن على مصفايه و بعدين بتقدموهن

  6. 6

    و ألف صحه 🌹

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (5)

وصفة من

Sara Zaweel El Khatib
Sara Zaweel El Khatib @cook_20231098
نُشرت في

وصفات مشابهة