Haluskan/blender 1 buah pisang (kalau bisa sampai bener2 halus), sisihkan

Kocok 1 butir telur dan 4sdm gula pasir hingga berbusa

Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, jika sudah tercampur masukkan susu kental manis

Masukkan ½ sdm soda kue dan aduk hingga merata

Masukkan pisang yang telah dihaluskan dan aduk hingga tercamput rata

Panaskan teflon dengan api kecil, masukkan adonan menggunakan irus (tidak perlu diratakan, akan rata dengan sendirinya)

Susun pancake yang telah matang beri topping skm/madu/sirup sesuai selera