Puding Pop Ice (rasa Anggur 🍇)

Bikin ini udah beberapa hari yang lalu. Tadinya isinya pengen full buah, karena cuma ada melon 🍈, jadi ditambah agar-agar dari bahan puding ini jg 😅
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah, campurkan susu UHT, susu kental manis, air dan gula pasir. Aduk hingga gula larut.
- 2
Ambil 300 ml adonan susu, masukan 1 bungkus Pop ice rasa Grape 🍇, ½ Bungkus Nutrijel rasa anggur, dan 2 tetes pewarna makanan warna ungu. Aduk hingga rata. Masak hingga mendidih, lalu tuang ke dalam loyang datar (saya memakai nampan ukuran kecil). Diamkan hingga dingin dan mengeras.
- 3
Setelah dingin dan mengeras, cetak bentuk bunga, atau bisa juga dipotong dadu sesuai selera. Lalu sisihkan.
- 4
Masukkan 1 bungkus agar-agar bubuk plain ke dalam 700 ml adonan susu. Aduk hingga tercampur rata. Ambil 400 ml adonan susu, lalu masukkan 2 bungkus Pop Ice rasa Grape 🍇. Tambahkan 3 tetes pewarna makanan warna ungu. Aduk hingga tercampur rata. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Setelah uap panasnya hilang, tuang ke dalam cetakan. Diamkan hingga setengah mengeras.
- 5
Tambahkan vanili bubuk ke dalam sisa adonan susu (300 ml). Masak hingga mendidih. Diamkan hingga setengah mengeras (masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk, agar adonan susu tidak pecah).
- 6
Campurkan semua bahan lapisan 3. Masak hingga mendidih. Diamkan hingga uap panasnya hilang. Tata bahan isi (puding dan buah melon 🍈) di atas puding putih. Lalu tuang sebagian adonan lapisan bening. Diamkan hingga setengah mengeras. Susun lagi bahan isi (puding dan buah melon 🍈), tuang lagi sisa adonan agar-agar bening tadi. Diamkan hingga setengah mengeras.
- 7
Campurkan agar-agar bubuk, susu UHT, air, gula pasir dan susu kental manis putih. Aduk hingga gula pasir larut. Ambil 350 ml adonan susu, tambahkan vanili bubuk. Masak hingga mendidih. Kemudian tuang ke atas lapisan bening tadi. Diamkan hingga setengah mengeras.
- 8
Masukkan 2 sachet Pop Ice rasa Grape 🍇 ke dalam sisa adonan puding susu (400 ml). Tambahkan 3 tetes pewarna makanan warna ungu. Masak hingga mendidih. Setelah uap panasnya hilang, tuang ke atas lapisan puding susu. Diamkan hingga dingin dan mengeras. Setelah dingin dan mengeras, simpan di dalam lemari es 2 sampai 3 jam.
- 9
Keluarkan dari cetakan. Bisa langsung dinikmati, atau bisa juga dihias, bila untuk puding ulang tahun.
Ditulis oleh
Resep Serupa

Puding Pop Ice


Puding Pop Ice


Puding Pop Ice Leci


Puding Rasa Pop Ice


Puding Pop Ice Taro Strawberry


Puding Pop Ice Alpukat #117


Silky puding pop ice


Puding Pop Ice Goriorio


Puding Pop Ice Vanilla Blue


Silky Puding Pop ice (rasa Vanilla Blue)


Puding Ungu Pop Ice Rasa Taro


Puding Love Pop Ice


Puding Pop Ice


Puding Pop Ice


Puding Pop Ice "Es Doger"


Silky Puding Pop Ice Alpukat Santan


Silky Puding with Pop Ice


Puding Busa Pop Ice


Silky puding pop ice


PUDING SILKY POP ICE | 4 Rasa Yang Lembut Sekali


Es Puding / Pudot (Puding Sedot) Beku


Puding pop ice rasa anggur


Puding Pop Ice ala Anak Kos


Puding Pop Ice


Puding Pop Ice Stroberi Selasih


Puding kaca pop ice#pr_recookagarlebihjeli


Puding pop ice stowberry


Puding Sutra Mangga (Pop Ice)


Puding pop ice strawberry


Pudding Pop Ice Bubble Gum

Komentar