الخطوات
- 1
نخلط السميد والزيت والملح جيداً ثم نضيف الخميرة وقليل من سينوج (حبة البركة) ونبل العجين طري نتركها تختمر ثم نعجنها ثم نضيف بياض بيضة ونترك الصفار لتزيين نعجن ونبدأ نضيف في ماء الزهر والحليب وانا نعجن حتى نتحصل على عجين طرية جداً نذهن صينية بالزبدة ونذهن يدي وتعملها كورة
- 2
ونضعها في الصينية ونطرحها ونتركها تختمر جيداً ثم نذهنها بصفار البيض نخلط بالقهوة سائلة ونزينها بالجلجلان وسينوج وتدخلها للفرن مسخن مسبقا حتى تأخذ لون ذهبي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
خبز الدار خبز الدار
#مخبوزات_جزائرية يعتبر خبز الدار الجزائري من أشهر انواع الخبز وأكثرها استخداماً في المطبخ الجزائري ، وهو يتميز بمذاقه الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته ، كما انه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من 45 دقيقة لإعداده وخبزه وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا النوع من الخبز Myara Mani
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13141830
التعليقات (2)