مقروط البقلاوة
شافعي قمر @cook_19694267
الخطوات
- 1
نخلط السميد ولفرينة وفانيلا ندخلهم مع بعض
- 2
نضيف خليط السمن والزيت
- 3
ندخله جيداً في السميد ونتركه مدة ليلة كاملة
- 4
بعدها نضع قرصة ملح ونجمع بماء زهر وماء عادي
- 5
نقسم العجينة الى نصفين، نبسط العجينة بحلال على ورق شفاف ونقلبها فوق السنيوة
- 6
الحشو نخلط الكوكاو والسكر والقرفة ونرشهم برشات ماء زهر ونضعه فوق العجينة ونسويها جيداً
- 7
نغلق بالقسم الآخر من العجينة كيما اي مثل العجينة الاولى
- 8
نقسمها بسكين كيما اي مثل البقلاوة وننقشها بنقاش كيما اي مثل الصورة ونلصق اللوز
- 9
ندخلها للفرن مسخن تطيب اي تستوي على نار متوسطة من تحت ثم نشعل من فوق
- 10
تطيب اي تستوي جيداً لما تتعسل متتعجنش ولما تحمر نعسلها ونتركها 6ساعات تشرب جيداً ونقطعها
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
مقروط البقلاوة او مقروط سنيوة مقروط البقلاوة او مقروط سنيوة
انا نحب لمقروط ونحب نجرب كامل انواعو ولكن هدا حاجة خاصة بزاف هايل جربوه بكمية صغيرة ومتندموش عليه حبابي
-
-
مقروط البليدي او مقروط السنيوة(قلب البقلاوة) مقروط البليدي او مقروط السنيوة(قلب البقلاوة)
#حلويات_العيد المقروط من أشهر حلويات التقليديه المحبوبه لدى الجزائرين و يوجد عدة وصفات في كل محافظات البلاد وهدا معروف عند ناس البليدة معروف بالمقروط البليدي تحيه ليهم وكل ناس الجزائر
-
مقروط السنيوة(قلب البقلاوة) مقروط السنيوة(قلب البقلاوة)
أشهد أن لا الاه الا الله وأشهد أن محمدا رسول الله
-
-
-
مقروط النقاش بحشو بقايا البقلاوة مقروط النقاش بحشو بقايا البقلاوة
#الشيف_الذهبي مقروط الهمة والشان بنة زمان لمة العائلة والاحباب يحضر في المناسبات والاعياد والافراح والاعراس يقدم مع الشاي
-
مقرود (مقروط) البقلاوة او البلاطو(السنيوة) مقرود (مقروط) البقلاوة او البلاطو(السنيوة)
#حلويات_عائلتي
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13142032
التعليقات (3)