Donat isi

Kemaren pernah share resep donat, kali ini masih donat yang sama tapi dengan resep yang beda. Rasa sih tidak jauh beda, cuma untuk tekstur lebih mudah dibentuk yang ini 🤭🤭
#PejuangGoldenApron3
#GodaTeflon_Minggu20
#MasakAsyik
#CookpadCommunity_Tangerang
Donat isi
Kemaren pernah share resep donat, kali ini masih donat yang sama tapi dengan resep yang beda. Rasa sih tidak jauh beda, cuma untuk tekstur lebih mudah dibentuk yang ini 🤭🤭
#PejuangGoldenApron3
#GodaTeflon_Minggu20
#MasakAsyik
#CookpadCommunity_Tangerang
Cara Membuat
- 1
Untuk ragi/permifan yg sudah pernah dibuka, di tes dulu ya.. Dicek apakah ragi masih aktif/ tidak. Masukan ragi ke dalam mangkok. Beri 1sdm gula pasir dan air hangat. Diamkan selama 10-15 menit. Jika terjadi reaksi (berbusa), ragi masih aktif dan bisa dipakai. Untuk sisa simpan di plastik tertutup.
- 2
Campurkan terigu, mentega, gula, permifan, garam dan telur dalam satu mangkok. Tuang susu. Dan aduk rata.
- 3
Uleni adonan sampai kalis. Diamkan selama 30 menit, tutup dengan kain bersih sampau adonan mengembang 2x lipat. Setelah itu pukul-pukul adonan untuk mengeluarkan udara. Uleni lagi sebentar sampai benar-benar kalis.
- 4
Ambil sedikit adonan (bisa ditimbang kalau ingin besarnya sama). Isikan coklat chip. Bulatkan lagi. Lakukan sampai semua adonan selesai. Untuk resep ini saya menghasilkan sekitar 17 buah donat mini.
- 5
Adonan yg sudah dibentuk dan diisi, saya diamkan lagi selama 1jam 😅 biar mengembang lagi. Goreng dengan api kecil supaya tidak gosong. Lihat lembut banget kan 🤤 coklat chipnya meleleh...
Resep Serupa
-
Donat isi Donat isi
Sebenernya tadinya mau buat roti karena gas buat oven abis dan malas buat beli ke warung jadinya saya buat donat isi ajah..hmmm,abaukan bentuk yang tidak rapih kalo rasa enakdeh..resep ini di adaptasi dari resep victoria bakes dengan killer soft breadnya hanya saya tambahkan sedikit cream keju...Resep ini sangat mudah di praktekan,mudah di uleni dwngan tangan karena volume adonan tidak begitu banyak..Silahkan mencoba... Devie Emplud's Zulkarnain -
Donat isi Donat isi
Pengen buat donat, tp kadang suka lupa klo adonan lg resting. Ceki2 d cp ketemu resep dg metode autolisis, cuss deh dcoba..Cekidot yaaa#pejuanggoldenapron2#dirumahaja#festivalRamadhan#ramadhanpenuhidemasakan#combongabibita_Instreetfood#cookpadcommunity_bogor nurul hayya hafizhiah -
Donat isi meses Donat isi meses
Pengen nyemil tapi yang bikin kenyang 😉jadilah bikin donat isi meses.#5resepterbaruku Kamala -
Donat isi Meses Donat isi Meses
Ngabisin sisa tepung komachi, coba bikin donat isi. Bentuk masih belum cakep sih cuma rasa udah pas, tekstur juga lembut. Lumayanlah buat temen ngeteh pas sarapan 🤗 next coba lagi dengan bentuk yg lebih imut 😅#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu6#MasakAsyik#CookpadCommunity_Tangerang Rence
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar