Meggyes pite kukoricaliszttel

Éles Csilla
Éles Csilla @csilla_eles

#glutenmentesizlik3
A kukoricalisztet önmagában nem használom sütéshez, mivel elég száraz, de keményítővel vagy valamilyen lisztkeverékkel keverve és sok joghurttal igazán puha, omlós és gyönyörű színű tésztát kaphatunk.

Meggyes pite kukoricaliszttel

#glutenmentesizlik3
A kukoricalisztet önmagában nem használom sütéshez, mivel elég száraz, de keményítővel vagy valamilyen lisztkeverékkel keverve és sok joghurttal igazán puha, omlós és gyönyörű színű tésztát kaphatunk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
1 tepsi
  1. 170 gkukoricaliszt
  2. 100 gburgonyakeményítő
  3. 6 gsütőpor
  4. 150 gcukor
  5. 2 tkvaníliás cukor
  6. 4 dbtojás (M)
  7. 1,5 dlétolaj
  8. 320 gjoghurt vagy kefir
  9. 1 dbcitrom reszelt héja
  10. 40 dkgmagvazott meggy

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A tojásokat habosra kavarjuk a cukorral. Hozzákeverjük a vaníliás cukrot, joghurtot, a citromhéjat és az olajat is.

  2. 2

    A lisztet, a keményítőt és a sütőport összekeverjük, és a tojásos masszával jól összedolgozzuk. Elég híg lesz a tésztánk, de ez pont így jó, sülés közben nagyon sok folyadékot felvesz a liszt.

  3. 3

    Kivajazunk, kilisztezünk egy közepes sütőformát (nekem 25x25 cm), és beleöntjük a tésztát. Elosztjuk rajta a kimagvazott meggyet és 175-180 C fokon kb. 40 percig sütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Éles Csilla
Éles Csilla @csilla_eles
Közzétéve:

Szöveges kommentek (3)

Hasonló receptek